Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą


Na młodą kapustę czekam co roku z ogromną niecierpliwością. Kiedy jest już dostępna, powstają takie oto wspaniałości! :) Wiosenna wersja łazanek z młodą kapustą zamiast kiszonej, boczkiem, kiełbasą i świeżym koperkiem. Proste, nieskomplikowane danie dobre i na obiad i na kolację.

Zdjęcie - Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ, BOCZKIEM I KIEŁBASĄ (2 porcje)

Składniki :
700 g młodej kapusty
1 cebula
150 g wędzonego boczku
½ małej kiełbasy, np. śląskiej
80 g makaronu łazanki
1 łyżka oleju
sól, pieprz
świeży koperek

Jak zrobić łazanki z młoda kapustą, boczkiem i kiełbasą : Kapustę pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do osolonej, gotującej się wody. Gotować przez 5-8 minut. Kapusta powinna zmięknąć, ale nadal być jędrna. Odcedzić na sicie, przełożyć z powrotem do garnka. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Boczek pokroić na cienkie plastry, następnie na mniejsze kawałki. Kiełbasę pokroić na cztery, następnie na plastry. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić cebulę, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć przez 2-3 minuty, dodać boczek i kiełbasę. Smażyć razem co jakiś czas mieszając aż boczek z kiełbasą lekko się zarumienią. Makaron ugotować według informacji na opakowaniu. Przesmażoną cebulę z boczkiem i kiełbasą oraz ugotowany makaron dodać do kapusty. Wymieszać, nakładać do miseczek, posypać świeżym koperkiem.

Przepisy z tych kategorii

Placki z cukinii i marchewki z sosem jogurtowo-ziołowym

Placki z cukinii i marchewki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Letnia sałatka z komosą ryżową

Letnia sałatka z komosą ryżową

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risotto z groszkiem)

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risott…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Placuszki z cukinii gyros
1

Placuszki z cukinii gyros

napiecyku napiecyku
napiecyku

Łazanki z cukinią i pieczarkami
2

Łazanki z cukinią i pieczarkam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Wegetariańskie kotlety z cukinii
2

Wegetariańskie kotlety z cukin…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Przepisy z tych kategorii

Gnocchci z pesto z rukoli i natki pietruszki
1

Gnocchci z pesto z rukoli i na…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem
2

Makaron smażony z kiełbasą i j…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zupa pomidorowa na passacie
1

Zupa pomidorowa na passacie

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pulpety w sosie koperkowym na śmietanie

Pulpety w sosie koperkowym na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Gotowany kurczak z warzywami

Gotowany kurczak z warzywami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zrazy mielone z kapustą

Zrazy mielone z kapustą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne