Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą


Na młodą kapustę czekam co roku z ogromną niecierpliwością. Kiedy jest już dostępna, powstają takie oto wspaniałości! :) Wiosenna wersja łazanek z młodą kapustą zamiast kiszonej, boczkiem, kiełbasą i świeżym koperkiem. Proste, nieskomplikowane danie dobre i na obiad i na kolację.

Zdjęcie - Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ, BOCZKIEM I KIEŁBASĄ (2 porcje)

Składniki :
700 g młodej kapusty
1 cebula
150 g wędzonego boczku
½ małej kiełbasy, np. śląskiej
80 g makaronu łazanki
1 łyżka oleju
sól, pieprz
świeży koperek

Jak zrobić łazanki z młoda kapustą, boczkiem i kiełbasą : Kapustę pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do osolonej, gotującej się wody. Gotować przez 5-8 minut. Kapusta powinna zmięknąć, ale nadal być jędrna. Odcedzić na sicie, przełożyć z powrotem do garnka. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Boczek pokroić na cienkie plastry, następnie na mniejsze kawałki. Kiełbasę pokroić na cztery, następnie na plastry. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić cebulę, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć przez 2-3 minuty, dodać boczek i kiełbasę. Smażyć razem co jakiś czas mieszając aż boczek z kiełbasą lekko się zarumienią. Makaron ugotować według informacji na opakowaniu. Przesmażoną cebulę z boczkiem i kiełbasą oraz ugotowany makaron dodać do kapusty. Wymieszać, nakładać do miseczek, posypać świeżym koperkiem.

Przepisy z tych kategorii

Panierowany kabaczek w ziołach prowansalskich z dipem jogurtowym

Panierowany kabaczek w ziołach…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Spaghetti z kurkami  - pyszne

Spaghetti z kurkami - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron z szynką i groszkiem

Makaron z szynką i groszkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron  spaghetti z tuńczykiem i cytryną
3

Makaron spaghetti z tuńczykie…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Makaron z sosem serowym
1

Makaron z sosem serowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pulpety rybne w sosie chrzanowym
2

Pulpety rybne w sosie chrzanow…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Surówka z młodej kapusty
2

Surówka z młodej kapusty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Młoda kapusta duszona z kiełbasą i pomidorami
1

Młoda kapusta duszona z kiełba…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kotlety mielone z białą kapustą
3

Kotlety mielone z białą kapust…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Coleslaw z młodej kapusty z dymką i pysznym sosem
2

Coleslaw z młodej kapusty z dy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Surówka z młodej kiszonej kapusty
1

Surówka z młodej kiszonej kapu…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z młodej kapusty, selera i rodzynek
1

Surówka z młodej kapusty, sele…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy