Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kuskus z papryką i selerem
3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kuskus ziołowo-cytrynowy
5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pełnoziarnista tarta ze śliwkami

Pełnoziarnista tarta ze śliwka…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Bananowy budyń z kaszy jaglanej

Bananowy budyń z kaszy jaglane…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto grysikowe z czerwoną porzeczką

Ciasto grysikowe z czerwoną po…

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Naleśniki bez mąki
1

Naleśniki bez mąki

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Śniadanie do łóżka #217: Pieczona jaglanka z owocami

Śniadanie do łóżka #217: Piecz…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto z kaszy manny z wiśniami i galaretką

Ciasto z kaszy manny z wiśniam…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Kuskus ze szpinakiem

Kuskus ze szpinakiem

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Ciasto z kaszy manny z owocami i galaretką
1

Ciasto z kaszy manny z owocami…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tabbouleh z bobem, orzeszkami pinii i świeżą miętą

Tabbouleh z bobem, orzeszkami…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto grysikowe z  truskawkami
1

Ciasto grysikowe z truskawkam…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki