Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kuskus z papryką i selerem
3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kuskus ziołowo-cytrynowy
5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Marcepanowe ciasto z kaszy jaglanej z malinami

Marcepanowe ciasto z kaszy jag…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Papryka zapiekana z kaszą, cukinią i kurczakiem

Papryka zapiekana z kaszą, cuk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierogi z kurkami i kaszą jaglaną

Pierogi z kurkami i kaszą jagl…

figmara figmara
figowe smaki

Podwójnie czekoladowy sernik jaglany
5

Podwójnie czekoladowy sernik j…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Przepisy z tych kategorii

Jaglana tarta z porzeczkami i ciastkami amaretti
1

Jaglana tarta z porzeczkami i…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Idealne gołąbki wegetariańskie

Idealne gołąbki wegetariańskie

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Klopsiki wieprzowe z kaszą jaglaną i warzywami
2

Klopsiki wieprzowe z kaszą jag…

aronia aronia
Wiem co jem

Patisony faszerowane mięsem i kaszą kuskus
1

Patisony faszerowane mięsem i…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Taboule nie tylko do pracy

Taboule nie tylko do pracy

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Czekoladowy sernik jaglany na zimno z daktylowym karmelem
2

Czekoladowy sernik jaglany na…

Agata Agata
Pensamientos en un plato