Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kuskus z papryką i selerem
3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kuskus ziołowo-cytrynowy
5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Krewetki w sosie pomidorowym z fetą

Krewetki w sosie pomidorowym z…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Kapuśniaki
1

Kapuśniaki

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sałatka jajeczna z cebulą
1

Sałatka jajeczna z cebulą

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Pierogi z kapustą i pieczarkami
1

Pierogi z kapustą i pieczarkam…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Kasza jęczmienna z indykiem, marchewką i groszkiem

Kasza jęczmienna z indykiem, m…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Paprykarz jaglany (wegański)
1

Paprykarz jaglany (wegański)

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Kuskus z fasolą, fetą i suszonymi pomidorami
2

Kuskus z fasolą, fetą i suszon…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Kasza manna z kakao
1

Kasza manna z kakao

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Rafaello z kaszy jaglanej
1

Rafaello z kaszy jaglanej

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Budyń jaglany

Budyń jaglany

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne