Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kuskus z papryką i selerem
3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kuskus ziołowo-cytrynowy
5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pasta z makreli wędzonej z jajkami

Pasta z makreli wędzonej z jaj…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Sałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym

Sałatka jajeczna z boczkiem i…

Dzi Dzi
karmelowy

Sos remoulade - prawie fit
1

Sos remoulade - prawie fit

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Leczo z mięsem mielonym
2

Leczo z mięsem mielonym

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Kaszotto z botwinką i serem korycińskim

Kaszotto z botwinką i serem ko…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ciasto Stefanka bez pieczenia
3

Ciasto Stefanka bez pieczenia

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pieczone tęczowe marchewki z cytrynowym kuskusem

Pieczone tęczowe marchewki z c…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kasza owsiana na mleku kokosowym z ananasem

Kasza owsiana na mleku kokosow…

figmara figmara
figowe smaki

Leśne owoce i kasza jaglana czyli zdrowe śniadanie

Leśne owoce i kasza jaglana cz…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Budyń jaglany z miechunką

Budyń jaglany z miechunką

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!