Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kuskus z papryką i selerem
3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kuskus ziołowo-cytrynowy
5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pęczak ze szpinakiem
1

Pęczak ze szpinakiem

figmara figmara
figowe smaki

Kasza jaglana z jabłkami
1

Kasza jaglana z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Krem marchewkowy z kaszą jaglaną
1

Krem marchewkowy z kaszą jagla…

aronia aronia
Wiem co jem

Tabbouleh z kuskusem razowym
3

Tabbouleh z kuskusem razowym

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Orientalne ragout – sos z mięsa mielonego

Orientalne ragout – sos z mięs…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Zupa z dyni i soczewicy

Zupa z dyni i soczewicy

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Warstwowa sałatka z brokułami
1

Warstwowa sałatka z brokułami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sałatka z czerwonej kapusty, pomarańczy i pestek granatu
1

Sałatka z czerwonej kapusty, p…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Smoothie z awokado i pietruszki
2

Smoothie z awokado i pietruszk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku