Kotlety jajeczno-brokułowe z serem


Kolejna wariacja na temat kotletów jajecznych. Tym razem bardzo smaczne połączenie jajek, brokułów i sera. Smaczny, prosty, bezmięsny obiad.

Zdjęcie - Kotlety jajeczno-brokułowe z serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA KOTLETY JAJECZNO-BROKUŁOWE Z SEREM (8 sztuk)

Składniki :
5 dużych jajek
½ brokułu
2 garście startego sera żółtego
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
Dodatkowo : bułka tarta olej do smażenia

Jak zrobić kotlety jajeczno-brokułowe z serem : Cztery jajka ugotować na twardo. Brokuł podzielić na różyczki, wrzucić do gotującej się, osolonej wody. Gotować przez około 4 minuty (powinien lekko zmięknąć, ale nadal być jędrny). Przełożyć na sito, przelać zimną wodą. Jajka zetrzeć na tarce na dużych oczkach, brokuł pokroić na mniejsze kawałki, dodać ser, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie dodać bułkę tartą i surowe jajko, dokładnie wymieszać. Formować kotlety i układać na talerzu. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, z obu stron na rumiano.

Przepisy z tych kategorii

Filet z kurczaka w porach w sosie curry
2

Filet z kurczaka w porach w so…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

A’la Strogonow
1

A’la Strogonow

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa z rukoli
2

Zupa z rukoli

figmara figmara
figowe smaki

Dahl z soczewicy – szybka i aromatyczna potrawka
1

Dahl z soczewicy – szybka i ar…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Guacamole
2

Guacamole

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Marchew w sosie winegret
1

Marchew w sosie winegret

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti bolognese (Ragù)
2

Spaghetti bolognese (Ragù)

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Chińskie naleśniki z kaczką, ogórkiem i sosem hoisin
1

Chińskie naleśniki z kaczką, o…

food² food²
Food Square

Jajka w sosie koperkowym

Jajka w sosie koperkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron w cukiniowo-serowym sosie z brokułami

Makaron w cukiniowo-serowym so…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Panierowane bakłażany z mozzarellą
2

Panierowane bakłażany z mozzar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ryba z sosie curry – szybki obiad
2

Ryba z sosie curry – szybki ob…

napiecyku napiecyku
napiecyku