Kompot z żurawiny

Zdjęcie - Kompot z żurawiny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kompot z żurawiny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g świeżej żurawiny
  • 100 g cukru
  • 1 pomarańcza
  • 1 małe jabłko
  • 2-3 goździki
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonego kardamonu
Przygotowanie Żurawinę dokładnie opłukać na sitku, włożyć do garnka i zalać 1 litrem wody. Dodać cukier, goździki, cynamon i kardamon. Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 40 min.


Po tym czasie dodać pokrojone na kawałki jabłko (bez gniazda nasiennego) oraz obraną ze skórki i pokrojoną w plastry pomarańczę. Gotować jeszcze 15 min. W razie potrzeby dodać więcej cukru. Na koniec przecedzić kompot przez sitko i ostudzić.


Porada:

W razie problemów ze zdobyciem świeżej żurawiny, można zastąpić ją suszoną. 500 g świeżej żurawiny zastąpimy 200 g suszonej.



Przepis pochodzi z mirabelkowy.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Kompot korzenny z imbirem
1

Kompot korzenny z imbirem

A_SE A_SE
Shabbyeat

Kompot z żurawiny
1

Kompot z żurawiny

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierogi z burakiem, gorgonzolą  i włoskimi orzechami
1

Pierogi z burakiem, gorgonzolą…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Fasola pieczona z jabłkami, żurawiną i wędzonymi śliwkami
1

Fasola pieczona z jabłkami, żu…

food² food²
Food Square

Pasztet z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami

Pasztet z czerwonej soczewicy…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Śledzie po japońsku z suszonymi pomidorami

Śledzie po japońsku z suszonym…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Gęsta zupa pieczarkowa z czerwonym ryżem
1

Gęsta zupa pieczarkowa z czerw…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi
3

Piernikowe tiramisu z powidłam…

food² food²
Food Square

Pierogi makówki

Pierogi makówki

food² food²
Food Square

Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego
2

Paszteciki z mięsem z ciasta t…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Gefilte fisz - pulpeciki z karpia w galarecie

Gefilte fisz - pulpeciki z kar…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika