Jak zrobić puree z dyni?


Piękne dynie są jeszcze dostępne na lokalnych rynkach, ale nie ma co ukrywać, że to już końcówka. Jeśli jeszcze się załapiecie przygotujcie puree z dyni. W kolejnym wpisie wrzucę przepis na ciasto dyniowe z wykorzystaniem takiego puree. Można je poporcjować i zamrozić, przyda się do wypieków kiedy najdzie nas ochota a dyni już nie będzie :). Ja przygotowuję puree z dyni hokkaido, to odmiana, która najlepiej się do tego nadaje. Zawsze wychodzi idealne!

Zdjęcie - Jak zrobić puree z dyni? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PUREE Z DYNI


Składniki : 1 dynia hokkaido


Jak zrobić puree z dyni : Dynie przekroić na pół, delikatnie łyżką lub z pomocą małego nożyka wyciągnąć gniazda nasienne. Pokroić na grubsze plastry, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut (aż miąższ będzie miękki). Najlepiej sprawdzić widelcem lub patyczkiem, jeśli dynia będzie miękka wyciągnąć i odstawić do wystudzenia, jeśli nie piec dalej. Obrać ze skórki, przełożyć do miski i zblendować. Jeśli puree jest zbyt rzadkie odsączyć je na gazie, jeśli zbyt gęste dodać odrobinę wody. Można je przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić poporcjowane w woreczkach.

Przepisy z tych kategorii

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Puree z pieczonej dyni

Puree z pieczonej dyni

aronia aronia
Wiem co jem

Puree z dyni

Puree z dyni

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jak zrobić mus z dyni
1

Jak zrobić mus z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sasznie
1

Sasznie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pudding chia z bananem i mango
1

Pudding chia z bananem i mango

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Koktajl marchewkowy z pomarańczą
1

Koktajl marchewkowy z pomarańc…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Relish śliwkowy

Relish śliwkowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z kiszonymi patisonami, jajkiem i dressingiem musztardowym

Sałatka z kiszonymi patisonami…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Fava – grecki „hummus” z grochu

Fava – grecki „hummus” z groch…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszone patisony

Kiszone patisony

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron z pesto ze szpinaku

Makaron z pesto ze szpinaku

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj