Jak zrobić puree z dyni?


Piękne dynie są jeszcze dostępne na lokalnych rynkach, ale nie ma co ukrywać, że to już końcówka. Jeśli jeszcze się załapiecie przygotujcie puree z dyni. W kolejnym wpisie wrzucę przepis na ciasto dyniowe z wykorzystaniem takiego puree. Można je poporcjować i zamrozić, przyda się do wypieków kiedy najdzie nas ochota a dyni już nie będzie :). Ja przygotowuję puree z dyni hokkaido, to odmiana, która najlepiej się do tego nadaje. Zawsze wychodzi idealne!

Zdjęcie - Jak zrobić puree z dyni? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PUREE Z DYNI


Składniki : 1 dynia hokkaido


Jak zrobić puree z dyni : Dynie przekroić na pół, delikatnie łyżką lub z pomocą małego nożyka wyciągnąć gniazda nasienne. Pokroić na grubsze plastry, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut (aż miąższ będzie miękki). Najlepiej sprawdzić widelcem lub patyczkiem, jeśli dynia będzie miękka wyciągnąć i odstawić do wystudzenia, jeśli nie piec dalej. Obrać ze skórki, przełożyć do miski i zblendować. Jeśli puree jest zbyt rzadkie odsączyć je na gazie, jeśli zbyt gęste dodać odrobinę wody. Można je przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić poporcjowane w woreczkach.

Przepisy z tych kategorii

Puree z pieczonej dyni

Puree z pieczonej dyni

aronia aronia
Wiem co jem

Puree z dyni

Puree z dyni

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jak zrobić mus z dyni
1

Jak zrobić mus z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierogi leniwe
4

Pierogi leniwe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Wegetariańska zupa fasolowa

Wegetariańska zupa fasolowa

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pesto paprykowe

Pesto paprykowe

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Puree z pieczonej dyni

Puree z pieczonej dyni

aronia aronia
Wiem co jem

Zupa z dyni z kasztanowymi kluseczkami
2

Zupa z dyni z kasztanowymi klu…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sernik z dynią i pomarańczą wg. technologii cukierniczej

Sernik z dynią i pomarańczą wg…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto marchewkowe z kokosowym kremem i orzechami

Ciasto marchewkowe z kokosowym…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Dyniowy sernik z pestkami prażonymi w cukrze. Każdy dzień jak dojrzały owoc…

Dyniowy sernik z pestkami praż…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto dyniowe z bakaliami

Ciasto dyniowe z bakaliami

ilovebake ilovebake
I Love Bake