Jajka w sosie z kaparami

Jeśli lubicie kapary, to ten sos na pewno Wam posmakuje, jest idealny do jajek, ale nie tylko.
Jajka w sosie z kaparami idealnie sprawdzą się na wielkanocnym stole, swoim smakiem zachwycą Waszych gości. Spróbujcie koniecznie, to bardzo proste i smaczne danie.

Składniki na jajka w sosie z kaparami:

• 5 jajek
• 3 czubate łyżki majonezu
• 3 czubate łyżki śmietany
• 1 pełna łyżeczka musztardy
• 1 nieduży ogórek korniszon (40 g.)
• 50 g. kaparów (waga po odsączeniu)
• 2 garście pokrojonego szczypiorku
• sól, pieprz

Jak wykonać jajka w sosie z kaparami?

Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na pół.

Majonez, śmietanę i musztardę wymieszać w misce.

Dodać odsączone kapary, ogórka utartego na dużych oczkach i szczypiorek.

Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.

Gotowy sos przełożyć na półmisek, na sos wyłożyć przekrojone jajka.

Wierzch posypać szczypiorkiem.