Jajka faszerowane curry

Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Jajka faszerowane curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 250 g krojonych pomidorów (mogą być z puszki)
  • 5 jajek
  • 1 szalotka
  • 1 łyżka oleju Kujawski z cytryną i bazylią
  • 2-3 łyżeczki curry
  • sól i pieprz
  • listki bazylii do dekoracji
Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą. Gdy ostygną obrać ze skorupek.


Szalotkę obrać, bardzo drobno posiekać. Zeszklić ją na rozgrzanym na patelni oleju. Dodać curry, podsmażyć przez minutę, mieszając. Dodać pomidory, dusić przez 12 minut, aż większość płynu wyparuje. Pomidory rozgnieść spodem łyżki.


Jajka przekroić na połówki, wyjąć żółtka, rozgnieść i wymieszać z pomidorami. Doprawić do smaku solą i pieprzem.


Białka napełnić farszem, ozdobić bazylią.



Przepis przygotowała autorka bloga pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z truskawkami na zsiadłym mleku
4

Ciasto z truskawkami na zsiadł…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rogaliki z twarożkiem
1

Rogaliki z twarożkiem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sakiewki schabowe od serca
2

Sakiewki schabowe od serca

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Miodowo-pomarańczowe skrzydełka

Miodowo-pomarańczowe skrzydełk…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Oponki serowe

Oponki serowe

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Pieczeń wieprzowa z porem i dynią

Pieczeń wieprzowa z porem i dy…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Pieczone piersi z kurczaka w panierce (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
3

Pieczone piersi z kurczaka w p…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Placuszki z cukinii i kaszy
2

Placuszki z cukinii i kaszy

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Pasta jajeczna z awokado i natką pietruszki
2

Pasta jajeczna z awokado i nat…

Beti Beti
kruche babeczki

Francuskie tosty z drożdżówki
1

Francuskie tosty z drożdżówki

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wrapy z kurczakiem, papryką, sałatą i sosem czosnkowym
1

Wrapy z kurczakiem, papryką, s…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka a'la nicejska (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
2

Sałatka a'la nicejska (LOW FOD…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art