Jajecznica na bogato z czarnymi oliwkami
Jak będzie jajecznica zależy to tylko od nas , naszej wyobraźni i zawartości lodówki. Wykorzystałam zasób lodówy i wyszła fajna jajecznica.
Jajecznica na bogato
Składniki:
4 jajka
pomidor
oliwki czarne
masło 1 łyżka
sól morska
kiełbasa drobiowa
kiełki cebuli
pieprz biały
cebula 1 szt
Jajka myjemy i rozbijamy do miseczki. Solimy i doprawiamy je pieprzem do smaku.
Cebulę obieramy i kroimy drobno. Pomidora kroimy w kawałki usuwamy pestki.
Kiełbasę kroimy w kosteczkę. Oliwki odcedzamy z zalewy .
Na patelni rozpuszczamy masło, podsmażamy cebulkę . Dodajemy pokrojona kiełbaskę i pokrojonego pomidora. Mieszamy. Zalewamy jajkami. Lekko mieszamy. Jeżeli trzeba dosalamy. Dodajemy oliwki. Podajemy z kiełkami cebuli.
Podajemy na ciepło .
SMACZNEGO !!!
