Herbatniki ze śmietaną i owocami
Smaczne herbatniki namoknięte śmietaną takie mięciutkie kiedy poleżą bo tak od razu przygotowane są chrupiące ale ja wole mięciutki mniam mniam...
100g. HERBATNIKÓW PEPIT BERY
2 ŁYŻKI WIŚNI Z ZALEWY
1/2 SZKLANKI CUKRU PUDRU
3 ŁYŻECZKI ŻELATYNY
250 ml ŚMIETANY KREMÓWKI
Schłodzoną kremówkę zmiksować z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w małej ilości ciepłej wody i wymieszać ze śmietaną, dodać wiśnie - wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Następnie posmarować herbatniki kremem i drugim ciastkiem przykryć-zostawić tak na ok 1 h w lodówce by herbatniki nasiąkły lekko masą i zmiękły.
SMACZNEGO
