Granola – pyszna i pachnąca na śniadanie
Granola to pyszna i pachnąca propozycja na śniadanie. Proste a w przygotowaniu alternatywa do kupnych mieszanek musli i innych które w sobie zawierają masę cukru, tłuszczów. A tu możemy wymieszać wszelkie nasze ulubione suszone owoce, otręby itp. Ja taką granolę zabieram ze sobą do pracy w słoiczku zalaną jogurtem naturalnym z dodatkiem owoców ( truskawki mrożone np )
Granola
- 1 szklanka otrębów pszennych
- kilkanaście moreli suszonych
- kilkanaście daktyli suszonych
- 2 łyżki owoców goi
- 5 śliwek suszonych
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- kilka orzechów pekan
- rodzynki
- olej kokosowy
Owoce ( oprócz rodzynek i owoców goi ) pokroić na drobne kawałeczki, wymieszać z otrębami. Wysypać wszystko na formę do pieczenia, wyłożoną papierem i z góry położyć kilka łyżek oleju kokosowego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 C i piec przez około 20-25 minut, sprawdzać i mieszać co jakiś czas.
