Faworki (chrust)

Ciąg dalszy karnawałowych specjałów , czyli faworki , czy też jak ktoś woli - chrust. W sumie do tego przepisu bardziej pasuje ta druga nazwa , bo to , co z niego wychodzi , jest bardzo lekkie i chrupiące. Faworki natomiast kojarzą mi się bardziej z grubszymi i raczej miękkimi ciasteczkami , takimi , którymi można się najeść (moja mama zawsze takie robiła , więc zapewne stąd mi się to wzięło) ;-)


Składniki:
- 2 szkl. maki
- 3 żółtka
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka wody
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać i dokładnie wyrobić. Ciasto dobrze zbić wałkiem i odstawić na 20 minut. Następnie bardzo cienko rozwałkować , pokroić w paski (nożem lub radełkiem) i poprzecinać na mniejsze kawałki. W środku każdego z nich zrobić nacięcie i przewlekać końce raz lub dwa. Smażyć w gorącym oleju na rumiano , wykładać na papierowy ręcznik do odsączenia i posypywać cukrem pudrem.

Przepisy z tych kategorii

Chrust żółtkowy, czyli faworki bite. I zimowe słońce

Chrust żółtkowy, czyli faworki…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Faworki

Faworki

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Faworki, czyli chrust – przepis
19

Faworki, czyli chrust – przepi…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Lany chrust
1

Lany chrust

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Faworki
2

Faworki

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Makaroniki - szybki przepis

Makaroniki - szybki przepis

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Przepisy z tych kategorii

Chrust Neli Rubinstein. Karnawałowe preteksty…

Chrust Neli Rubinstein. Karnaw…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Maślane ciasteczka w cukrowej otoczce

Maślane ciasteczka w cukrowej…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Róże karnawałowe
2

Róże karnawałowe

Beti Beti
kruche babeczki

Słodko-słone - serowe  ciasteczka na każdą okazję

Słodko-słone - serowe ciastec…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Faworki z krupczatką
1

Faworki z krupczatką

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Najlepsze serowe pączki
3

Najlepsze serowe pączki

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!