MamaBartka, Moja Kuchnia
http://mamabartka.blogspot.com
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/ciabatta-na-kolacje

ciabatta na kolację

Będąc wczoraj na zakupach wstąpiłam do piekarni, a tam.... zapach mnie obezwładnił, wybór padł na ciepłą jeszcze ciabattę. Całą drogę do domu obmyślałam co na niej położę i w jakiej kolejności.

Ciabatta z różnościami
  • ciabatta
  • malutki bakłażan
  • szynka serano
  • 2 pomidorki podłużne pomarańczowe
  • świeży tymianek
  • mozzarella
  • łyżka żurawiny
  • masło
  • oliwa smakowa (u mnie taka od suszonych pomidorów)
Zdjęcie - ciabatta na kolację - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCiabattę przekroiłam na pół, położyłam na każdej połówce wiórki masełka, na to zgrillowanego bakłażana, następnie szynkę i pokrojone w plasterki pomidory. Po wierzchu posypałam świeżymi listkami tymianku i porwaną na kawałki mozzarellą i skropiłam oliwą. Chwilkę podgrzałam w piekarniku, żeby bułeczka była chrupiąca a ser się trochę rozpuścił a na koniec gdzieniegdzie kapnęłam żurawiną (zdjęcia po niestety nie ma, bo światło w nocy jest fatalite a zdjęcie przed tez fatalnej jakości niestety - w końcu kiedyś oddadzą mi z serwisu "normalny" obiektyw).