Bułeczki, które rosną kiedy śpisz

Bułeczki, które rosną kiedy śpisz

Postanowiłam sobie, że jak tylko będę miała czas będę piekła bułeczki na sobotnie śniadanko. Tak też zrobiłam tym razem, zagniatając ciasto poprzedniego wieczoru i piekąc bułeczki z rana w sobotę, kiedy Ukochany jeszcze spał. Wybrałam tym razem przepis Abbry na bułeczki, które rosną kiedy śpisz. Och, te bułeczki są fantastyczne! Pyszne, pachnące, doskonałe na sobotnie śniadanko. Jedliśmy je z dżemem, masłem i serkiem waniliowym. Były jeszcze cieplutkie, takie cudowne. :)

Zdjęcie - BuÅ‚eczki, które rosnÄ… kiedy Å›pisz - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na 12 bułeczek:

*25g masła

*1 szklanka mleka

*25g drożdży (7g suszonych)

*1 łyżeczka soli

*1 jajko

*500g mąki

*mleko do posmarowania

Wykonanie:

Wieczorem przygotować ciasto - wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Masło rozpuścić i ostudzić. Drożdże rozetrzeć z odrobiną mleka, dodać sól, jajko, resztę mleka, masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto, które wyłożyć na posypany mąką blat i uformować z niego 12 okrągłych bułeczek.

Bułeczki ułożyć na posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze i wstawić na noc do lodówki, na dolną półkę.

Rano bułeczki posmarować mlekiem. Można posypać makiem, sezamem, słonecznikiem, siemieniem.

Piec w temperaturze 250 stopni przez około 10 minut.

Smacznego :)

Zdjęcie - BuÅ‚eczki, które rosnÄ… kiedy Å›pisz - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - BuÅ‚eczki, które rosnÄ… kiedy Å›pisz - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów