Domowy fastfood

Gust. Guścik.

O gustach się rzekomo nie rozmawia. Dlategoż przemilczę swój wstręt do fast foodów i przedstawię o to dziś hamburgera. Zawitał on w mym skromnym domu nie dawno – jako ratunek przed pójściem do restauracji z klownem. Jakoś ostatnio złapał mnie szał łał na takowe jedzenie. Uratowałam się właśnie tym.

Ciał ;)

Bez komentarza. Nie rzucajcie kamieniami.

Składniki

1 Bułka z sezamem

1 plaster sera żółtego

Mięso mielone ( najlepiej drobiowe) w wielkości średniego pomidora

1/2 cebuli

ulubione przyprawy

1 listek sałaty

2 plasterki pomidora

2 plasterki ogórka świeżego (opcjonalnie)

1 mały ogórek kiszony

kilka gałązek koperku

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu

1 ząbek czosnku

Jak robić

1. Mięso wyłożyć do miski, dodać cebulę (1/3 cebuli, pokrojoną w kostkę) i ulubione przyprawy. Uformować płaski kotlet.

2. W tym czasie rozgrzać piekarnik na około 100 stopni. Rozciąć bułkę na dwie części i podgrzać w piekarniku.

3. Zrobić sos: zmieszać majonez, jogurt, dodać pokrojony ogórek kiszony, rozgnieciony czosnek oraz ulubiony przyprawy

4. Usmażyć kotlet na patelni

5. I zrobić hamburger: ułożyć warstwami: sałatę, kotlet, ser, pomidory, cebulę, ogórek. Na to wszystko polać sosem. Przykryć bułką.

I smacznego!

ps. Właśnie tak myślę…że czas na zrobienie samemu bułki:D i wtedy to będzie healthy food! :D