Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym

Do zrobienia tego dania zainspirowała mnie Nigella . Niedawno oglądałam jej program "Nigella ekspresowo" i spodobało mi się to szybkie danie z kurczaka z dodatkiem kokosowego mleczka . Niestety nie zdążyłam zapisać przepisu , więc musiałam improwizować ze składnikami - ale efekt improwizacji był niezły .

Zdjęcie - Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • pół piersi z kurczaka
  • 1 łyżka stołowa curry
  • ok. 200 ml mleka kokosowego
  • 1 mała cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Zdjęcie - Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i oprószyć lekko solą . Cebulkę i czosnek drobno posiekać . Na patelni rozgrzać oliwę , wrzucić posiekaną cebulę i czosnek , podsmażyć , po chwili dodać curry , wymieszać , wrzucić kawałki kurczaka - usmażyć . Dodać mleko kokosowe , wymieszać , dusić chwilę do zgęstnienia sosu . Podawać z ryżem .

Zdjęcie - Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Roladki z kurczaka z sosem malinowym na  botwince
2

Roladki z kurczaka z sosem mal…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Risotto z kurczakiem i karmelizowaną gruszką

Risotto z kurczakiem i karmeli…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Curry z migdałami i wiórkami kokosowymi
5

Curry z migdałami i wiórkami k…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Eintopf z kurczaka z  kukurydzą
5

Eintopf z kurczaka z kukurydz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pierś grzybowo - cebulowa
4

Pierś grzybowo - cebulowa

Magda Magda
Proste gotowanie

Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem

Low-carb pad thai z makaronu z…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Łosoś z sosem z mango

Łosoś z sosem z mango

Dzi Dzi
karmelowy

Pikantne fajitas z kurczakiem
1

Pikantne fajitas z kurczakiem

Dzi Dzi
karmelowy

Roladki z podudzia z kurczaka nadziewane kurkami i serem pleśniowym

Roladki z podudzia z kurczaka…

food² food²
Food Square

Confit z kaczki w wolnowarze

Confit z kaczki w wolnowarze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pstrąg z bobem na sosie z awokado

Pstrąg z bobem na sosie z awok…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Polędwiczki w sosie kurkowym
1

Polędwiczki w sosie kurkowym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne