Ciasto z czerwonej fasoli

Od początku blogowania natknęłam się na ten twór kilka razy, nigdy natomiast nie ciągnęło mnie by go wypróbować. Ostatecznie skłoniła mnie do tego samotna puszka czerwonej fasoli, która czekała już od dłuższego czasu by coś z niej zrobić.
Ponieważ kompletnie nie wiedziałam jak się za to zabrać, pomogłam sobie przepisem Agaty. Moja wersja jest jednak zdecydowanie mniej dietetyczna.
Zdjęcie - Ciasto z czerwonej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (śr. 18cm): 240g czerwonej konserwowej fasoli, 20 g kakao, 50g cukru, 50g miodu, 2 jajka, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, łyżeczka cynamonu, odrobina imbiru, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej + 50g gorzkiej czekolady

Zdjęcie - Ciasto z czerwonej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto z czerwonej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto z czerwonej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Odcedzamy fasolę z zalewy i płuczemy. Tak przygotowaną fasolę blenudjemy z jajkami w wysokim naczyniu na puree. Dodajemy cukier, kakao, miód, sodę i przyprawy i wszystko razem mieszamy trzepaczką.

Gotową masę przekładamy do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piecu do 180 st C przez ok. 40 minut.

Ciasto jest dosyć wilgotne, więc test suchego patyczka na nic się nie zda. Po wyjęciu pozostawiamy w formie do przestygnięcia.

W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę, następnie nabieramy odrobinę na łyżeczkę i szybkimi ruchami polewamy ciasto. Wkładamy do lodówki by czekolada zastygła.

Zdjęcie - Ciasto z czerwonej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tarta z gruszkami bez pieczenia

Tarta z gruszkami bez pieczeni…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Orzechowiec na biszkopcie
4

Orzechowiec na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kawowy kajmakowiec
2

Ciasto kawowy kajmakowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Dobry sernik cytrynowy
1

Dobry sernik cytrynowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Domowa czekolada z orzechami
1

Domowa czekolada z orzechami

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Drożdżówki maślane zwijane w kwiat

Drożdżówki maślane zwijane w k…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Łatwy chleb na drożdżach
1

Łatwy chleb na drożdżach

napiecyku napiecyku
napiecyku

Żeberka duszone tradycyjne
2

Żeberka duszone tradycyjne

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Chlebek czosnkowy
2

Chlebek czosnkowy

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty