Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką


Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Wreszcie na targu można kupić jagody. Dorodne i pachnące owoce które uwielbiam. Te owoce idealnie pasują do ciasta drożdżowego. Posypane kokosową kruszonką jagody na drożdżowym cieście to połączenie idealne. Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta, rozciągający się po kontach domu. Placek przypomina mi w smaku drożdżówki z jagodami, którymi się zajadałam, kiedy chodziłam do szkoły :)
Ciasto z drożdżowe z jagodami nie jest anie za suche ani za mokre, jednym słowem w sam raz. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a pieczenie zajmuje tylko 30 minut.

Przepis na ciasto drożdżowe z jagodami składniki

70dag mąki pszennej np. poznańskiej
260 ml mleka
4 jajka
10 dag cukru
50 g drożdży świeżych
40 dag jagód
1 łyżka oleju
kruszonka 4 łyżki masła kokosowego
5 łyżek cukru
8 łyżek mąki pszennej

Jak zrobić ciasto drożdżowe z jagodami Mleko podgrzewamy, pamiętając, żeby było letnie, broń boże gorące. Do mleka dodajemy drożdże i łyżeczkę cukru, mieszamy, aż się drożdże rozpuszczą i dosypujemy trochę mąki, tak aby powstała kleista papka. Odstawiamy na bok i przykrywamy ściereczką. W miseczce łączymy ze sobą pozostałą mąkę z cukrem. Płuczemy jagody, odstawiamy. Do wyrośniętego zaczynu dosypujemy wymieszaną mąkę z cukrem, wbijamy jajka i wyrabiamy ciasto- można to zrobić w misce lub na stolnicy. Ciasto smarujemy olejem i odkładamy do wyrośnięcia- najlepiej misce przykrytej ściereczką.

Blaszkę smarujemy masłem, nastawiamy piekarnik do 180 st.C.

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką i przekładamy do blaszki, posypujemy obficie jagodami.
Kruszonka: składniki kruszonki łączymy ze sobą, chwilkę ugniatamy. Posypujemy wierzch ciasta.
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 30-35 minut.

Smacznego!

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sprawdź również przepisy na:

Sernik na zimno- delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Pyszny, lekki i pachnący.

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Deser z chia- pyszny deser z nasionkami chia pod pierzynką z musu truskawkowego.
Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kokosowe ciasteczka- ziarniste ciasteczka na bazie olejku kokosowego, kruche, nie za słodkie, po prostu pyszne.
Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowa strucla z owocami dla NieAlergika

Drożdżowa strucla z owocami dl…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Rolada z jagodami
5

Rolada z jagodami

gania gania
My cuisine

Ciasto wiśnia z kawą
2

Ciasto wiśnia z kawą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Owsiane babeczki ze śliwkami
2

Owsiane babeczki ze śliwkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Koktajl ze szpinakiem i ananasem
1

Koktajl ze szpinakiem i ananas…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tosty francuskie z ciepłym sosem borówkowym
1

Tosty francuskie z ciepłym sos…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciasto zebra
2

Ciasto zebra

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kruche ze śliwkami i kaszą manną
2

Kruche ze śliwkami i kaszą man…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Murzynek z mascarpone i malinami + film
2

Murzynek z mascarpone i malina…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto z czekoladą i migdałami, pieczone na małej foremce
1

Ciasto z czekoladą i migdałami…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Odwrócone ciasto ananasowe - klasyczny amerykański przepis
1

Odwrócone ciasto ananasowe - k…

food² food²
Food Square