Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką


Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Wreszcie na targu można kupić jagody. Dorodne i pachnące owoce które uwielbiam. Te owoce idealnie pasują do ciasta drożdżowego. Posypane kokosową kruszonką jagody na drożdżowym cieście to połączenie idealne. Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta, rozciągający się po kontach domu. Placek przypomina mi w smaku drożdżówki z jagodami, którymi się zajadałam, kiedy chodziłam do szkoły :)
Ciasto z drożdżowe z jagodami nie jest anie za suche ani za mokre, jednym słowem w sam raz. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a pieczenie zajmuje tylko 30 minut.

Przepis na ciasto drożdżowe z jagodami składniki

70dag mąki pszennej np. poznańskiej
260 ml mleka
4 jajka
10 dag cukru
50 g drożdży świeżych
40 dag jagód
1 łyżka oleju
kruszonka 4 łyżki masła kokosowego
5 łyżek cukru
8 łyżek mąki pszennej

Jak zrobić ciasto drożdżowe z jagodami Mleko podgrzewamy, pamiętając, żeby było letnie, broń boże gorące. Do mleka dodajemy drożdże i łyżeczkę cukru, mieszamy, aż się drożdże rozpuszczą i dosypujemy trochę mąki, tak aby powstała kleista papka. Odstawiamy na bok i przykrywamy ściereczką. W miseczce łączymy ze sobą pozostałą mąkę z cukrem. Płuczemy jagody, odstawiamy. Do wyrośniętego zaczynu dosypujemy wymieszaną mąkę z cukrem, wbijamy jajka i wyrabiamy ciasto- można to zrobić w misce lub na stolnicy. Ciasto smarujemy olejem i odkładamy do wyrośnięcia- najlepiej misce przykrytej ściereczką.

Blaszkę smarujemy masłem, nastawiamy piekarnik do 180 st.C.

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką i przekładamy do blaszki, posypujemy obficie jagodami.
Kruszonka: składniki kruszonki łączymy ze sobą, chwilkę ugniatamy. Posypujemy wierzch ciasta.
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 30-35 minut.

Smacznego!

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sprawdź również przepisy na:

Sernik na zimno- delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Pyszny, lekki i pachnący.

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Deser z chia- pyszny deser z nasionkami chia pod pierzynką z musu truskawkowego.
Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kokosowe ciasteczka- ziarniste ciasteczka na bazie olejku kokosowego, kruche, nie za słodkie, po prostu pyszne.
Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowa strucla z owocami dla NieAlergika

Drożdżowa strucla z owocami dl…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Rolada z jagodami
5

Rolada z jagodami

gania gania
My cuisine

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Drożdżowe ze śliwkami

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Tradycyjne curry z kurczaka

Tradycyjne curry z kurczaka

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Tort truskawkowy
1

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pizza ze szparagami i salami

Pizza ze szparagami i salami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Cynamonowy wieniec z rabarbarem

Cynamonowy wieniec z rabarbare…

Tosia Tosia
Smakowity chleb