Ciasto drożdżowe z jagodami

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

0,5 kg maki

0,5 szklanki cukru

1 jajko

1 żółtko

1 szklanka mleka

5 dag drożdży

2 łyżki masła

2 łyżki  smalcu

szczypta soli

zapach pomarańczowy

10 dag jagód

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli.

Masło i smalec roztopić.

Jajko, żółtko i cukier  ubić na puszystą pianę.

Mleko lekko podgrzać.

Drożdże rozkruszyć, dodać łyżeczkę cukru i rozprowadzić w pół szklanki ciepłego mleka.

Kiedy drożdże wyrosną dodać je do mąki.

Następnie dodać ubite jajka, mleko i dobrze wyrobić ciasto.

Kiedy ciasto jest już dostatecznie wyrobione  dodać roztopiony tłuszcz i zapach pomarańczowy.

Wykorzystałam połowę ciasta. Reszta  powędrowała do zamrażalnika.

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto rozwałkować, skropić resztą tłuszczu i posypać równomiernie jagodami.

Zwinąć jak roladę, ułożyć w foremce z kominem, naciąć w kilku miejscach i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto wyrośnie wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 min.

Zdjęcie - Ciasto drożdżowe z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Przedwakacyjne ciasto z borówkami
2

Przedwakacyjne ciasto z borówk…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Chlebek cytrynowy z  jagodami
7

Chlebek cytrynowy z jagodami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto cytrynowe z jagodami i wiśniami
6

Ciasto cytrynowe z jagodami i…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Placek z  jagodami
7

Placek z jagodami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciasto drożdżowe z jagodami
22

Ciasto drożdżowe z jagodami

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Czebureki z mięsem

Czebureki z mięsem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Jabłka w cieście według prababci

Jabłka w cieście według prabab…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Torcik bezowy z truskawkami
1

Torcik bezowy z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka rzodkiewkowa
1

Sałatka rzodkiewkowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Kolorowe bezy
1

Kolorowe bezy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Suflet z botwiną i parmezanem. Czerwcowy obiad!

Suflet z botwiną i parmezanem.…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto biszkoptowe na żółtkach

Ciasto biszkoptowe na żółtkach

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka