Ciasto bananowe bez pieczenia + film - Jak zrobić

Ciasto bananowe bez pieczenia z galaretką cytrynową, mascarpone i wiórkami kokosowymi, na pysznym spodzie biszkoptowo-kokosowym, to jedno z tych ciast, które nie może się nie udać. Nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych a jedynie odrobiny cierpliwości. Jest smaczne, orzeźwiające i bardzo proste w przygotowaniu.

Zdjęcie - Ciasto bananowe bez pieczenia + film - Jak zrobić - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

  • składniki na tortownicę 26 cm

150 g biszkoptów

200 g wiórków kokosowych

150 g rozpuszczonego masła

4 duże banany

2 opakowania galaretki cytrynowej

250 ml śmietany 30%

250 g serka mascarpone

1/3 szklanki cukru pudru

1 opakowanie śmietan – fixu

  • przepis

Biszkopty miksujemy w malakserze do uzyskania konsystencji bułki tartej.
Do miski wsypujemy zmiksowane ciastka, dodajemy 100 g wiórków kokosowych, wlewamy rozpuszczone masło i całość dokładnie mieszamy łyżką.
Na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wsypujemy składniki na spód ciasta i starannie rozprowadzamy je łyżką lekko dociskając. Tak przygotowany spód ciasta wstawiamy na pół godziny do lodówki.
Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu ( zmniejszając ilość wody do 700 ml ) i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby lekko stężała.
Obrane banany kroimy w plasterki a następnie łączymy z lekko tężejącą galaretką. Tak przygotowaną galaretkę z bananami przekładamy na spód z ciasta i dokładnie ją rozprowadzamy, po czym wstawiamy do lodówki aby galaretka dokładnie stężała.
Do wysokiej miski wlewamy schłodzoną śmietanę i ubijamy ją ale niezbyt sztywno, stopniowo wsypujemy cukier puder oraz śmietan fix. Do ubitej śmietany dodajemy partiami serek mascarpone i jeszcze chwilę wszystko miksujemy. Gotową masę dokładnie rozprowadzamy na galaretce a wierzch ciasta posypujemy pozostałymi wiórkami kokosowymi. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc.

Zdjęcie - Ciasto bananowe bez pieczenia + film - Jak zrobić - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bananowiec z galaretką - bez pieczenia
2

Bananowiec z galaretką - bez p…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bananowiec, ciasto na zimno – przepis bez pieczenia
6

Bananowiec, ciasto na zimno –…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Banoffee Pie czyli jak skutecznie zasłodzić się na cały dzień  :)
10

Banoffee Pie czyli jak skutecz…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Lekkie jak puch ciasto z bananami
17

Lekkie jak puch ciasto z banan…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Ciasto bananowe - Banana Bread
6

Ciasto bananowe - Banana Bread…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe ze śliwkami

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tort truskawkowy
1

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kruche ciasto owsiane z malinami

Kruche ciasto owsiane z malina…

ilovebake ilovebake
I Love Bake