Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis

Ciastka owsiane to tzw. zdrowa słodycz, ale jak powiesz hasło „ zdrowe” to jakoś mało chętnie są już zjadanie. Na pewno jakieś dziwaczne w smaku, mało słodkie i ogólnie nic dobrego. Natomiast te ciasteczka są przeciwieństwem „zdrowe to niedobre”. Ciastka są chrupiące, słodziutkie i nie czuć pod zębami płatków owsianym.

Możecie użyć tych górskich lub błyskawicznych. Rozdrabniacie jak lubicie, na zupełną papkę lub tylko lekko, aby były wyczuwalne. Masa czekoladowa to już dowolny wybór. Najlepiej wybrać tą ulubioną. Ja wykonałam masę czekoladową z TEGO przepisu. Ten krem to nic innego jak masło i gorzka czekolada. Do tych ciasteczek pasowała idealnie. Ciasteczka najlepiej zjeść w ciągu paru dni, później zaczynają mięknąć, a najlepsze są te chrupiące. Jeśli nie macie malaksera spokojnie do tego przepisu użyjcie płatków błyskawicznych i nie rozdrabniajcie ich. Wyjdą wcale nie gorsze. Piekłam je równocześnie z TYMI ciasteczkami i zostały zjedzone w takim samy tempie. Przepis: Tessy Capponi-Borawskiej.

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTKA OWSIANE Z KREMEM CZEKOLADOWYM

SKŁADNIKI NA CIASTKA:

ILOŚĆ: ok. 16 sztuk

  • 125 g płatków owsianych
  • 100 g masła lub margaryny
  • 50 g mąki tortowej
  • 150 g cukru
  • 2 jajka

DODATKOWO:

  •  ok. 250 g kremu czekoladowego, Nutelli lub masy z TEGO przepisu ( użyłam 1/3 )
  • 70 g gorzkiej czekolady

Masło roztapiamy i studzimy. Płatki owsiane mieszamy z przesianą mąką, cukrem, jajkami oraz roztopionym masłem. Masę miksujemy w malakserze. Następnie wkładamy do lodówki na 30 min. lub całą noc.
Dwie blaszki do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Na każdą nakładamy łyżeczką 8 porcji ciasta, w dość sporych odległościach od siebie. Lekko je spłaszczając i formując okrągły kształt. Pieczemy w temp. 175 C przez ok. 14 min do zarumienienia. Po upieczeniu studzimy na blaszce i dopiero delikatnie zdejmujemy.
Masę czekoladową lekko podgrzewamy nad gorącą wodą razem z połamanymi kawałkami gorzkiej czekolady. Kiedy masa zacznie gęstnieć smarujemy nim połowę ciastek, przykrywając drugą, lekko dociskając. Zostawiamy do całkowitego stężenia.

ZOBACZ również przepis na ciastka owsiane z rodzynkami idealne na drugie śniadanie.

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane z kremem czekoladowym – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Czy słodycze mogą być zdrowe ?  Super batoniki.
2

Czy słodycze mogą być zdrowe ?…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Murzynek (jak u cioci na imieninach:)

Murzynek (jak u cioci na imien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tarta dyniowa czyli pumpkin pie

Tarta dyniowa czyli pumpkin pi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami

Sałatka śledziowa z pieczonymi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ryba marynowana słodko-kwaśna

Ryba marynowana słodko-kwaśna

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Smoothie z selera naciowego z jabłkiem i grejpfrutem
1

Smoothie z selera naciowego z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Owsiane ciastka pełne bakalii

Owsiane ciastka pełne bakalii

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kaszotto z burakami, serem halloumi i orzechami laskowymi

Kaszotto z burakami, serem hal…

food² food²
Food Square

Carpaccio z kalarepy

Carpaccio z kalarepy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Koktajl z melona, kiwi i bazylii
2

Koktajl z melona, kiwi i bazyl…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy