Ciastka karmelowe ze słonecznikiem

Składniki:
200g masła o temperaturze pokojowej
200g cukru
1 łyżka miodu
1 łyżeczka sody
300g mąki
100g ziarenek słonecznika

Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem. Dodać miód i pozostałe składniki oraz połowę ziarenek słonecznika. Wymieszać mikserem lub ręcznie. Z ciasta odrywać niewielkie kawałki i formować kulki. Obtaczać w ziarnach słonecznika, wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko spłaszczać. Rozgrzać piekarnik do 200C. Piec około 15 minut. Układać w dużych odległościach, ponieważ ciasteczka trochę się rozlewają podczas pieczenia.





Źródło przepisu - tutaj