Ciasteczka z czerwonymi porzeczkami i czekoladą + film

Ciasteczka z czerwonymi porzeczkami i czekoladą to znakomity, prosty w przygotowaniu, pyszny, letni smakołyk, który można przygotować z dodatkiem swoich ulubionych sezonowych owoców najlepiej kwaskowatych. Ciasteczka są bardzo delikatne, o ciekawym słodko- kwaśnym smaku, idealne do kawy lub herbatki na podwieczorek.

 

Zdjęcie - Ciasteczka z czerwonymi porzeczkami i czekoladą + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

  • składniki na około 15 sztuk

100 g masła

100 g cukru kryształu

1 jajko

2 łyżki mleka

100 g gorzkiej czekolady

150 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

150 g czerwonych porzeczek

  • przepis

Do garnka przekładmy pokrojone masło, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy na małym ogniu często mieszając. Rozpuszczony tłuszcz z cukrem odstawiamy z ognia i dokładnie studzimy.

Gorzką czekoladę siekamy na grube kawałki.

Wystudzone masło z cukrem przekładamy do miski, dodajemy jajko, wlewamy mleko i całość mieszamy trzepaczką. Do masy wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz posiekaną czekoladę, wszystko dokładnie ze sobą łaczymy. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję.
Następnie dodajemy umyte i osuszone porzeczki i całość delikatnie mieszamy łyżką.
Niewielkie porcje ciasta nakładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia przy pomocy dwóch łyżeczek, zachowując spore odstępy. Ciasteczka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st. C około 10 minut, a następnie zmniejszamy temp do 100 st. C i kontynujemy pieczenie jeszcze około 15-20 minut. Upieczone ciastka studzimy na kratce do pieczenia.

 

Zdjęcie - Ciasteczka z czerwonymi porzeczkami i czekoladą + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jogurt owocowy z miętą
1

Jogurt owocowy z miętą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sernik na zimno z twarogu z owocami i galaretką
1

Sernik na zimno z twarogu z ow…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Galette z morelami i borówką
1

Galette z morelami i borówką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka owocowa serwowana w arbuzie
1

Sałatka owocowa serwowana w ar…

food² food²
Food Square

Gotowane jogurtowe babeczki z agrestem
1

Gotowane jogurtowe babeczki z…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Porzeczkowa pianka - ciasto bez pieczenia
2

Porzeczkowa pianka - ciasto be…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Wrapy z kurczakiem i sałatką coleslaw

Wrapy z kurczakiem i sałatką c…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pure z batata ze słodko kwaśnym sosem

Pure z batata ze słodko kwaśny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pierogi z mięsem
2

Pierogi z mięsem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bataty pieczone z pesto rukoli, fetą i płatkami migdałów
1

Bataty pieczone z pesto rukoli…

Beti Beti
kruche babeczki

Biszkopt na parze - najlepszy

Biszkopt na parze - najlepszy

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Gęsta zupa pieczarkowa z czerwonym ryżem
1

Gęsta zupa pieczarkowa z czerw…

napiecyku napiecyku
napiecyku