Chrupiące grzanki z tapenadą i krewetką / konkurs
Grzanki to idealna przekąska na każdą okazję, w połączeniu z ciekawymi składnikami mogą okazać się wyjątkowym daniem na Waszym stole. Jeżeli kochacie owoce morza i oliwki, ta wariacja na pewno przypadnie Wam do gustu.
Gdy zależy nam na czasie, najlepiej do naszej potrawy nadadzą się krewetki mrożone lub gotowane - które są wstępnie obrane ze skorupek. Jeżeli jednak chcemy podać coś wyjątkowego warto kupić krewetki surowe w pancerzu. Oprócz tych wcześniej wymienionych, w MAKRO dostaniecie również krewetki zimnowodne, które charakteryzują się słodkawym smakiem.
Wybór należy do Was, jednak gdy nie mamy zbyt wiele doświadczenia z owocami morza, warto wykorzystać wstępnie przygotowany produkt.
Składniki:
bagietka żytnia
Pasta
mały słoik czarnych oliwek
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
sól morska
pieprz kolorowy
Krewetki krewetki tygrysie
2 ząbki czosnku
pietruszka
papryka słodka
sól masło
Godzinę przed przyrządzeniem przekąsek rozmrażamy krewetki. Kiedy będą już gotowe pozbawiamy je ogonków, następnie płuczemy. Wrzucamy na patelnię z roztopionym masłem, przeciśniętym czosnkiem i odrobiną papryki. Smażymy kilka minut na lekko różowy kolor.
Bagietkę kroimy i smarujemy masłem, po czym wsadzamy do rozgrzanego piekarnika do 180st C na ok. 10 minut.
W tym czasie blendujemy oliwki z oliwą oraz przyprawami. Pietruszkę płuczemy i drobno siekamy. Na ciepłe bagietki nakładamy pastę z oliwek, na wierzch kładziemy krewetkę. Grzankę obficie posypujemy posiekaną pietruszką. Podajemy ciepłe.
KONKURS
Dziś prócz przepisu chciałam zaprosić Was do wspólnej zabawy. Mam do rozdania 3 karty przyjaciela MAKRO oraz 5 jednorazowych wejściówek do sklepu. Jeżeli chcecie powalczyć o jedną z nich napiszcie w komentarzu swój pomysł na grzanki. Każdego uczestnika proszę o pozostawienia adresu e-mail.
Autorzy odpowiedzi, które najbardziej przypadną mi do gustu otrzymają karty Przyjaciela MAKRO, kolejne 5 osób otrzyma jednorazową wejściówkę. Na Wasze odpowiedzi czekam do 30 stycznia. Wyniki pojawią się na blogu w ciągu trzech dni od zakończenia konkursu, z nagrodzonymi osobami skontaktuje się drogą mailową.
