Bułeczki – serduszka z suszonymi pomidorami

Zdjęcie - Bułeczki – serduszka z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Bułeczki – serduszka z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepyszne mięciutkie bułeczki w kształcie serduszek z nadzieniem z suszonych pomidorów. Idealna propozycja na walentynkową kolację. Ciasto jest bardzo elastyczne i bezproblemowe do wyrabiania, proste, szybkie i wspaniale smakuje….

SKŁADNIKI:

500 g mąki pszennej

2 łyżki rozpuszczonego masła

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

10 g drożdży świeżych

285 ml letniej wody

oraz:

słoiczek suszonych pomidorów w oliwie

jajko z 1 łyżką mleka do posmarowania

Ciasto początkowo wyrabiałam mikserem. Drożdże rozpuścić z cukrem w niewielkiej ilości ciepłej wody (odlać z wody z przygotowanej na ciasto.) Do miski wsypać mąkę i sól, dodać roztopione masło i wyrobić (ciasto będzie przypominało kruszonkę). Dodać rozpuszczone drożdże, dalej miksować, a na końcu wlać ciepłą wodę. Ciasto wyrabiać tak długo aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia około 1 godziny. Po tym czasie ciasto lekko wyrobić i rozwałkować na placek o grubości 1 cm. Foremką do ciasta wykrawać serduszka. Pomidory dobrze osączyć z oliwy i na połowę serduszek kładziemy pomidory. Przykrywamy drugim serduszkiem i sklejamy na brzegach. Zdjęcie - Bułeczki – serduszka z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tak przygotowane bułeczki zostawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.Jajko roztrzepac z łyżką mleka i posmarowac wyrośnięte bułeczki. Piec około 15 minut na złoty kolor.

SMACZNEGO icon smile Bułeczki   serduszka z suszonymi pomidorami

Zdjęcie - Bułeczki – serduszka z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

embed qTm537bEiiECqjbQnSpGeQyFV9bPjgzz Bułeczki   serduszka z suszonymi pomidorami pf button both Bułeczki   serduszka z suszonymi pomidorami

Przepisy z tych kategorii


Świeża makrela pieczona z pomidorkami

Świeża makrela pieczona z pomi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów i burratą

Spaghetti z sosem ze świeżych…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bakłażany zapiekane z pomidorami i ciecierzycą

Bakłażany zapiekane z pomidora…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Bułeczki kwiatki z suszonymi pomidorami
1

Bułeczki kwiatki z suszonymi p…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Serowa strata ze szpinakiem i pomidorami
1

Serowa strata ze szpinakiem i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Śledź w majonezie z czerwoną cebulą

Śledź w majonezie z czerwoną c…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i sosem chimichurri
2

Burgery z grillowanym serem ha…

food² food²
Food Square

Pierwsze sushi jak zrobić ?
1

Pierwsze sushi jak zrobić ?

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Szparagi z grzankami i serem Asiago. Wiosenne niebo na talerzu!
1

Szparagi z grzankami i serem A…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zupa! Sezonowo od A do M
8

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zu…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Marynowane plastry boczku z suszonymi śliwkami
1

Marynowane plastry boczku z su…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim