Brownies z migdałami i pistacjami

Dziś mam dla Was brownies z przepisu Anie Bell, zmieniłam dodatki oraz lekko zmniejszyłam proporcję, choć i to okazało się niewystarczające do mojej małej formy.
Ciasto bardzo czekoladowe, w zasadzie po jednym kawałku ma się wrażenie, że zjadło się masę kalorii... Mimo to czasem warto pozwolić sobie na taką przyjemność. Ja jak już pisałam, moje upiekłam w trochę za małej blaszce (18cm), przez co było zbyt wysokie i zbyt mokre w środku. Wam proponuję użyć formy o średnicy ok. 24cm. lub kwadratowej 23x23cm. Po upieczeniu ciasto ma być wilgotne i lepkie wewnątrz.
Zdjęcie - Brownies z migdałami i pistacjami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki (śr. 24cm lub 23x23cm): 80g mąki pszennej, 80g zmielonych migdałów (mączki migdałowej), 120g masła, 120g cukru trzcinowego, 90g czekolady gorzkiej, 100g czekolady mlecznej, 3 jajka, szczypta soli, łyżeczka proszku do pieczenia, ok.35g posiekanych migdałów ok.35g posiekanych pistacji + odrobina pistacji i migdałów do przystrojenia
Zdjęcie - Brownies z migdałami i pistacjami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brownies z migdałami i pistacjami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brownies z migdałami i pistacjami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
W rondelku roztapiamy czekoladę z masłem. Następnie ściągamy z ognia, dodajemy cukier i mieszamy. Do masy wbijamy jajka i wszystko miksujemy. W osobnej misce łączymy mąki z proszkiem do pieczenia i solą. Do suchych składników wlewamy czekoladową masę i wszystko miksujemy, aż dobrze się połączy. Na koniec do masy wrzucamy posiekane pistacje i migdały.
Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 20-30 minut w 180st C. Po wyjęciu z piekarnika ciasto schładzamy przez kilka godzin.
Zdjęcie - Brownies z migdałami i pistacjami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tort  brownie z kremem orzechowo-sezamkowym
2

Tort brownie z kremem orzecho…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bezglutenowe brownie z sezamem i masłem orzechowym

Bezglutenowe brownie z sezamem…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Brownie z masłem orzechowym i sezamem
1

Brownie z masłem orzechowym i…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ciasto z  nutellą
4

Ciasto z nutellą

upl upl
Niebo w gębie

Przekładaniec czekoladowo-orzechowy
49

Przekładaniec czekoladowo-orze…

evenka evenka
Arabeska

Pide - turecka pizza

Pide - turecka pizza

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z rurkami bez pieczenia
1

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Deser Kinder Bueno
3

Deser Kinder Bueno

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie z fasoli

Brownie z fasoli

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kakaowe ciasto kruche z budyniową pianką
3

Kakaowe ciasto kruche z budyni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie jogurtowe z orzechami

Brownie jogurtowe z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tort czekoladowy z wiśniami
1

Tort czekoladowy z wiśniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake