Brownie z solonymi orzeszkami – przepis

Moje pierwsze brownie i wielkie zaskoczenie jak pyszne może być ciasto zakalcowe:). Jest ciężkie, zbite, mocno czekoladowe z chrupiącymi orzeszkami. Polecam ze szklanką zimnego mleka. Inspiracja: Martha Stewart.

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 130 g masła lub margaryny, temp. pokojowa
  • 1 szklanka mąki
  • 1/4 szklanki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka orzeszków ziemnych, solonych
  • 1 1/4 szklanki cukru
  • 3 jajka, temp. pokojowa
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 116 g czekolady gorzkiej

Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia, solą oraz kakao. Do garnuszka wlewamy szklankę wody, przykrywamy drugim garnuszkiem. Wkładamy do niego masło i czekolady, roztapiamy. Po całkowitym połączeniu dodajemy cukier oraz stopniowo po jednym jajku, cały czas mieszając. Następnie dodajemy suche składniki tylko do połączenia. Na koniec wsypujemy orzeszki i lekko łączymy. Formę, u mnie 26×20 cm smarujemy lekko masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika na 50-60 min. w temp. 180 C. Ciasto jest gotowe jeśli patyczek jest lekko wilgotny. Smacznego.

Zdjęcie - Brownie z solonymi orzeszkami – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Brownie z solonymi orzeszkami – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tagi: Czekolada, Kakao, Orzeszki ziemne

 

Przepisy z tych kategorii

Ucierany orzechowiec z kawałkami czekolady

Ucierany orzechowiec z kawałka…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Brownies dla Mateusza
3

Brownies dla Mateusza

Laura Laura
Cafe Babilon

Delicja czekoladowa z orzechami laskowymi
5

Delicja czekoladowa z orzecham…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Brownie z orzechami laskowymi
3

Brownie z orzechami laskowymi

cayenne cayenne
Błahostki

Torta di nocciole e cioccolato
7

Torta di nocciole e cioccolato…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ślimaczki truskawkowe

Ślimaczki truskawkowe

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami
2

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Omlet makaronowy ze szparagami

Omlet makaronowy ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem

Bezy czekoladowe z borówkami

Bezy czekoladowe z borówkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Mini serniczki limonkowe z bezą włoską

Mini serniczki limonkowe z bez…

food² food²
Food Square