Bliny z mąki gryczanej i pszennej bez mleka i jajek

Zdjęcie - Bliny z mąki gryczanej i pszennej bez mleka i jajek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

   

2 łyżki oleju

1/2 l wody

2 łyżki cukru

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka suszonych drożdży

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki mąki gryczanej

 

Wieczorem mąkę gryczaną i 1/2 szklanki pszennej wymieszać  w garnuszku z drożdżami i 1/2 szklanki wody.  Powstałe ciasto powinno mieć konsystencję  trochę gęstsze niż naleśnikowe.

Naczynie z ciastem przykryć ściereczką i wstawić na noc do lodówki.

Następnego dnia  do ciasta dodać 1 szklankę ciepłej wody  i pozostałą część mąki, sól, cukier. Wymieszać, przykryć i odstawić na 1,5-2 godziny w ciepłe miejsce  do wyrośnięcia.

Ciasto powinno zwiększyć objętość dwukrotnie.

Na pół godziny przed pieczeniem  do ciasta dodać 1/2 szklanki prawie wrzącej wody, a przed samym pieczeniem dolać olej.

Bliny smażyć na oleju.

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Bliny na zakwasie

Bliny na zakwasie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Czebureki z mięsem
4

Czebureki z mięsem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Marchewka po koreańsku
1

Marchewka po koreańsku

upl upl
Niebo w gębie

Ukraiński śledź pieczony z nadzieniem
1

Ukraiński śledź pieczony z nad…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Rosyjskie bliny
1

Rosyjskie bliny

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Rosyjskie bliny z granatem
1

Rosyjskie bliny z granatem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki z marmoladą i kruszonką
1

Drożdżówki z marmoladą i krusz…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Borówkowe pierogi. Odetchnąć od miasta!

Borówkowe pierogi. Odetchnąć o…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą
1

Pełnoziarniste jogurtowe placu…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Placuszki kokosowe z jagodami
2

Placuszki kokosowe z jagodami

aronia aronia
Wiem co jem

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i pesto

Zapiekane naleśniki z kurczaki…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko