Blanszowana ostryga na szczypiorkowym sosie śmietanowo-jogurtowym

Zdjęcie - Blanszowana ostryga na szczypiorkowym sosie śmietanowo-jogurtowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
(przepis na 4 osoby)

4 ostrygi
4 łyżki kwaśniej śmietany
4 łyżki gęstego jogurtu
4 łyżki szczypiorku
cytryna
sól
pieprz czerwony

Przygotowanie:
Posiekać drobno szczypiorek. Wymieszać śmietanę z jogurtem, doprawić solą, dodać sok z połowy cytryny oraz połowę szczypiorku, a następnie wymieszać. Otworzyć ostrygi, wyjąć z muszli i sparzyć kilkanaście sekund we wrzątku. Ułożyć sos na talerzu (lub w muszli ostrygi), położyć ostrygę, posypać resztą szczypiorku, świeżo zmielonym czerwonym pieprzem i udekorować wiórkami ze skórki cytryny.

Zdjęcie - Blanszowana ostryga na szczypiorkowym sosie śmietanowo-jogurtowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szybki lunch z komosą ryżową i szpinakiem
1

Szybki lunch z komosą ryżową i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Krokiety ruskie

Krokiety ruskie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Domowa granola z masłem  orzechowym
1

Domowa granola z masłem orzec…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Szaszłyki z tofu czosnkowego i z karmelizowanego ananasa

Szaszłyki z tofu czosnkowego i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Gofry pizzowe z kurczakiem, serem i kukurydzą

Gofry pizzowe z kurczakiem, se…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z pieczonymi cytrusami, roszponką, awokado i pestkami dyni
1

Sałatka z pieczonymi cytrusami…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Łosoś jurajski w sosie cytrynowym. Sezonowo od A do M

Łosoś jurajski w sosie cytryno…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Cytryny w syropie
1

Cytryny w syropie

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Blondie

Blondie

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Pieczony pstrąg cytrynowo - tymiankowy

Pieczony pstrąg cytrynowo - ty…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Lemon curd – cytrynowy krem do ciast i deserów
2

Lemon curd – cytrynowy krem do…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy