Bezy z bitą śmietaną i owocami (gluten-free)

Bardzo łatwe w wykonaniu beziki podane z bitą śmietaną i owocami. Pyszności <3 Zapraszam do przygotowań!

Zdjęcie - Bezy z bitą śmietaną i owocami (gluten-free) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na 7-8 bezików: 4 białka z dużych jaj
szczypta soli
250 g drobnego cukru
1 łyżeczka octu z białego wina
2 czubate łyżeczki mąki kukurydzianej

Dodatkowo: 200 g schłodzonej śmietany 36%
1-2 łyżki cukru pudru
ulubione owoce

CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN +studzenie
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania stopniowo wsypujemy cukier i miksujemy dalej aż masa będzie błyszcząca. Dodajemy ocet, mąkę kukurydzianą i miksujemy do połączenia składników.

2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Na papierze do pieczenia rysujemy 7-8 równych kręgów, kładziemy na blaszce do pieczenia. W narysowane okręgi wykładamy masę białkową. Wkładamy do piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 150 stopni Celsjusza. Pieczemy 30 minut, następnie beziki pozostawiamy w wyłączonym zamkniętym piekarniku na kolejne 30 minut. Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika (najlepiej zostawić je tak na całą noc).

3. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Beziki dekorujemy śmietaną i owocami. Niezjedzone beziki możemy przechowywać w lodówce. Smacznego! :)

Zdjęcie - Bezy z bitą śmietaną i owocami (gluten-free) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Carbonara - prosta i szybka w przygotowaniu
1

Carbonara - prosta i szybka w…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Tort bezowy z owocami lata
1

Tort bezowy z owocami lata

food² food²
Food Square

Tarta z jabłkami i bezą
3

Tarta z jabłkami i bezą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pasta jajeczna z awokado i natką pietruszki
2

Pasta jajeczna z awokado i nat…

Beti Beti
kruche babeczki

Omlet francuski z botwinką
3

Omlet francuski z botwinką

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sałatka a'la nicejska (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
2

Sałatka a'la nicejska (LOW FOD…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Przepisy z tych kategorii

Kakaowe muffiny pełnoziarniste z owocami
1

Kakaowe muffiny pełnoziarniste…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Drożdżówki z marmoladą i kruszonką
2

Drożdżówki z marmoladą i krusz…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem
1

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Drożdżówki spiralki
1

Drożdżówki spiralki

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Odrywane bułeczki z dżemem wiśniowym mojej mamy
1

Odrywane bułeczki z dżemem wiś…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Rafaello na waflach + film
2

Rafaello na waflach + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania