Bezy z bitą śmietaną i owocami (gluten-free)

Bardzo łatwe w wykonaniu beziki podane z bitą śmietaną i owocami. Pyszności <3 Zapraszam do przygotowań!

Zdjęcie - Bezy z bitą śmietaną i owocami (gluten-free) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na 7-8 bezików: 4 białka z dużych jaj
szczypta soli
250 g drobnego cukru
1 łyżeczka octu z białego wina
2 czubate łyżeczki mąki kukurydzianej

Dodatkowo: 200 g schłodzonej śmietany 36%
1-2 łyżki cukru pudru
ulubione owoce

CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN +studzenie
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania stopniowo wsypujemy cukier i miksujemy dalej aż masa będzie błyszcząca. Dodajemy ocet, mąkę kukurydzianą i miksujemy do połączenia składników.

2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Na papierze do pieczenia rysujemy 7-8 równych kręgów, kładziemy na blaszce do pieczenia. W narysowane okręgi wykładamy masę białkową. Wkładamy do piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 150 stopni Celsjusza. Pieczemy 30 minut, następnie beziki pozostawiamy w wyłączonym zamkniętym piekarniku na kolejne 30 minut. Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika (najlepiej zostawić je tak na całą noc).

3. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Beziki dekorujemy śmietaną i owocami. Niezjedzone beziki możemy przechowywać w lodówce. Smacznego! :)

Zdjęcie - Bezy z bitą śmietaną i owocami (gluten-free) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Pączki z pieczonym topinamburem. Kochać siebie…
1

Pączki z pieczonym topinambure…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto knoppers na herbatnikach
1

Ciasto knoppers na herbatnikac…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bułki pszenne z mąką pełnoziarnistą i ziarnami

Bułki pszenne z mąką pełnoziar…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kandyzowane owoce pigwy z nalewki
1

Kandyzowane owoce pigwy z nale…

aronia aronia
Wiem co jem

Sernik jogurtowy z mango

Sernik jogurtowy z mango

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Bułki preclowe
1

Bułki preclowe

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Bajaderki
2

Bajaderki

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi
3

Piernikowe tiramisu z powidłam…

food² food²
Food Square

Blok czekoladowy "dla dorosłych"

Blok czekoladowy "dla dor…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Domowa masa makowa
1

Domowa masa makowa

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Trufle owsiane z przyprawą do piernika i whisky

Trufle owsiane z przyprawą do…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Trufle piernikowe  II

Trufle piernikowe II

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki