Bardzo kruche świąteczne ciasteczka

Święta zbliżają się wielkimi krokami, i co drugi dzień powstaje jakaś fajna świąteczna potrawa, a częściej świąteczny wypiek. Tym  razem padło na najzwyklejsze, maślane, kruche ciasteczka.

Część ciasteczek jest z witrażem. Niestety, udało mi się dostać landrynki tylko w trzech kolorach (żółtym, pomarańczowym i różowym), a mocniejsze kolory typu zieleń czy niebieski lepiej by się odznaczały.

Na każdą dziurkę witrażową trzeba przeznaczyć około 2 landrynek.

W każdym razie, jeśli nie masz ochoty bawić się w witrażyki, to zwyczajnie powycinaj różne kształty i ciastka gotowe. 

Po upieczeniu można je też bardzo łatwo ozdobić lukrem, czy czekoladą. My lubimy bez niczego, takie najprostsze.

Zdjęcie - Bardzo kruche świąteczne ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo kruche świąteczne ciasteczka

Około 35 ciasteczek, w zależności od wielkości foremek

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej/ pełnoziarnistej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • kilka landrynek, drobno pokruszonych- opcjonalnie

Zacznij od wymieszania mąki z proszkiem do pieczenia.

W misie miksera umieść masło i cukier, i utrzyj na gładki krem. Dodaj jajko i wymieszaj. W partiach zacznij dodawać mąkę i dalej ucieraj, do momentu połączenia się składników. 

Uformuj ciasto w kulę, owiń folią i odłóż do lodówki na minimum 2 godziny.

Po schłodzeniu, podsypując delikatnie mąką, rozwałkuj ciasto na placek grubości około 4-5 mm i zacznij wycinać kształty.

Jeśli chcesz zrobić witrażyki, to na środku ciastka wytnij np. koło i umieść tam około 2 skruszone landrynki.

Ciastka pieczemy w 170°C, na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia przez około 10 minut, lub do zarumienienia.

Po upieczeniu można je ozdobić gotowymi pisakami lukrowymi, lub polać czekoladą.

Zdjęcie - Bardzo kruche świąteczne ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo kruche świąteczne ciasteczka

Zdjęcie - Bardzo kruche świąteczne ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo kruche świąteczne ciasteczka

Zdjęcie - Bardzo kruche świąteczne ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo kruche świąteczne ciasteczka

 

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki spiralki

Drożdżówki spiralki

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Ciasteczka róże
1

Ciasteczka róże

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka kajmakowe z dżemem

Ciasteczka kajmakowe z dżemem

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasteczka cynamonowe na mączce migdałowej

Ciasteczka cynamonowe na mączc…

Kolosanka-Katarzyna Szymik Kolosanka-Katarzyna Szymik
Kolosanka

Świąteczne kruche ciasteczka

Świąteczne kruche ciasteczka

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babeczki z białą czekoladą pod miętowym kremem

Babeczki z białą czekoladą pod…

montka montka
cukierenka