Babeczki z jabłkiem, cukinią i orzechami włoskimi

przepis: 300 g mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
2 jajka
100 ml maślanki
szczypta soli
120 ml oleju słonecznikowego
2 jabłka
100 g utartej młodej cukinii
0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Jabłko i cukinię utrzeć na tarce o grubych oczkach.
Makę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą.
Cukier puder ubić z jajkami, a następnie domieszać olej i maślankę.
Do masy dodać mąkę i mieszać łyżką aż składniki się połączą.
Do ciasta dodać cynamon, jabłka, cukinię i orzechy.
Ciasto przełożyć do foremek wyłożonych papilotkami.
Babeczki piec ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do temp. 175° C.
Z podanych proporcji wychodzi ok. 20 małych babeczek. Zdjęcie - Babeczki z jabłkiem, cukinią i orzechami włoskimi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Sałatka z tortellini i kurczak…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kurczak w kremowym sosie z papryką i pieczarkami
1

Kurczak w kremowym sosie z pap…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kalafior pieczony … z rodzynkami

Kalafior pieczony … z rodzynka…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Zupa z pieczonej dyni i pomido…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą
1

Łazanki z kapustą kiszoną i ki…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Kakaowo-owsiane ciasteczka bez pieczenia
1

Kakaowo-owsiane ciasteczka bez…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Jaglanka kokosowa a'la Rafaello
1

Jaglanka kokosowa a'la Raf…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Ambasador babci Tereni albo murzynek...
2

Ambasador babci Tereni albo mu…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Łatwe ciasto ucierane z jabłkami
4

Łatwe ciasto ucierane z jabłka…

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Maślane ciasto ucierane z jabłkami
2

Maślane ciasto ucierane z jabł…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Mini-szarlotki z korzenną nutą
1

Mini-szarlotki z korzenną nutą

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Buraczki zasmażane
1

Buraczki zasmażane

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione