Babeczka z filiżanki czyli ciastko z mikrofalówki
Babeczka z filiżanki, czyli ciastko z mikrofalówki, proste i smaczne ! Do tego ciasta zabierałam się od jakiegoś pół roku co najmniej i jakoś ciągle mi było nie po drodze .. czemu, nie wiem ? Ostatnio moja córka wpadła do kuchni z hasłem chcę coś słodkiego, natychmiast już .. to może czekolada i tu błysnęło mi w głowie i tak się zaczęła pierwsza próba.
Babeczka z mikrofalówki
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki mąki * ( u mnie 1,5 łyżki mąki pszennej i 1,5 łyżki mąki pełnoziarnistej )
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
W misce najpierw wymieszać wszystkie mokre składniki, potem dodać wszystkie suche składniki i porządnie wymieszać.
Przełożyć do filiżanek, miseczek wstawić do mikrofalówki na najwyższą moc na 3 minuty, maksymalnie 4 minuty.
I ciasto gotowe, tylko uwaga … ciasto wciąga, w ciągu ostatnich dni robili je codziennie :)
Do ciasta można dorzucić odrobinę posiekanych orzechów,rodzynek i urozmaicać je smakowo :)
ps. masz w pracy mikrofalówkę ? Zapakuj do jednego słoiczka suche produkty do drugiego mokre, w pracy wymieszaj i gotowe :)) ( tylko słoiczek z mokrymi składnikami przechowuj w pracy w lodówce ).
