Baba drożdżowa z żurawiną

Bardzo lubimy ciasto drożdżowe, więc często piekę różne babki i placki drożdżowe. Ponieważ cały czas jestem na etapie korzystania z przepisów z gazet więc i tym razem będzie przepis na babkę drożdżową z żurawiną z moich zasobów przepisowych.
Z podanego przepisu wychodzi jedna baaardzo puszysta babka. Zdjęcie - Baba drożdżowa z żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki: 2 szklanki mąki, 14 g drożdży suszonych lub 30 g świeżych, 100 g cukru, 100 g masła lub margaryny, ½ szklanki ciepłego mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego 16 g, 7 żółtek, 2 łyżki suszonej żurawiny. Zdjęcie - Baba drożdżowa z żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sposób wykonania: Jeżeli mamy drożdże świeże, to należy je rozkruszyć i dodać do ciepłego mleka, wsypać 2 łyżki cukru i mąki i odstawić na 15 minut, żeby drożdże ruszyły. W przypadku drożdży świeżych czynność tę należy pominąć.
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać do niej pozostałe składniki i wyrobić dokładnie gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przełożyć do wysokiej formy z kominem ( należy ją wysmarować dokładnie masłem i margaryną i posypać bułką tartą) przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości na ok 1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wyjęciu z piekarnika babkę studzić na kratce. Smacznego :-)

Przepisy z tych kategorii

Babka waniliowa
2

Babka waniliowa

Kaś Kaś
Bake&Taste

Ciasto klementynkowe bez mąki
1

Ciasto klementynkowe bez mąki

food² food²
Food Square

Keks świąteczny z bakaliami z białą czekoladą

Keks świąteczny z bakaliami z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kaiserschmarrn - omlet cesarski

Kaiserschmarrn - omlet cesarsk…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Pasta jajeczna z curry

Pasta jajeczna z curry

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kruche ciasto z żurawiną i bezą
2

Kruche ciasto z żurawiną i bez…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Świąteczny chlebek cynamonowy z wiśniami

Świąteczny chlebek cynamonowy…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Bolo Rei - portugalski wieniec drożdżowy z bakaliami
1

Bolo Rei - portugalski wieniec…

food² food²
Food Square

Kruidnoten - minipierniczki holenderskie

Kruidnoten - minipierniczki ho…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Kruche ciasteczka z dżemem

Kruche ciasteczka z dżemem

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Ziołowa choinka do odrywania

Ziołowa choinka do odrywania

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Piernik

Piernik

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy