Baba czekoladowa z charakterem dla NieAlergika

Zdjęcie - baba czekoladowa z charakterem dla NieAlergika - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ulubiona baba babci, upieczona przez wnuczkę z przepisu Nigelli L. Baaaardzo czekoladowa z wyraźną nutką pomarańczy. Mroczna, ale pyszna. Nie nazbyt słodka, z charakterem. Dla NieAlergika, niestety.
Po wielkanocne słodkości dla alergików zapraszam do mojej książki. W dziale "Wielkanoc" znajdziecie dziesięć typowych, świątecznych przepisów, m. in. na sernik na zimno (bez sera i nie z orzechów), baby, mazurki, paschę bezglutenową i drobne słodkości w kształcie jajek. Naprawdę smaczne!
Należy przygotować:
250 g mąki

250 ml mleka

200 g cukru

90 ml roztopionego masła

1 duże jajko (lub 2 małe)

3 pełne łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody

łyżeczkę cukru z wanilią

150 g gorzkiej czekolady w kawałkach

2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej

kieliszek mocnego alkoholu

Dobrze wymieszać suche składniki (prócz skórki i czekolady), dodać mokre i zmiksować na gładką masę. Wrzucić grubo posiekaną czekoladę oraz skórkę z pomarańczy i dobrze wymieszać. Masę wylać do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy na babkę, wstawić do piekarnika z termoobiegiem nagrzanego do 175 stopni i piec do suchego patyczka, ok. 35 minut.

Przepisy z tych kategorii

Babka czekoladowa
5

Babka czekoladowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Idealne ciasto czekoladowe

Idealne ciasto czekoladowe

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babka czekoladowa
5

Babka czekoladowa

Baladynka Baladynka
Na słodko lub wytrawnie

Piwny chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i migdałami

Piwny chleb żytni na zakwasie…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru

Ziołowa focaccia z rozmarynem…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Eklerki
1

Eklerki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Super proste placuszki

Super proste placuszki

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Babeczki jabłkowe z migdałami i cynamonem

Babeczki jabłkowe z migdałami…

Beti Beti
kruche babeczki

Karpatka z kremem budyniowym
2

Karpatka z kremem budyniowym

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Ciasto z kasztanami, wiśniami i kruszonką. Nie tylko dla zakochanych
2

Ciasto z kasztanami, wiśniami…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Czekoladowe serce dla Walentynki

Czekoladowe serce dla Walentyn…

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy