Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki

Zdjęcie - Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami






Lekka i zdrowa sałatka na upalne dni :)
Polecam!



• • •




Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki.
(porcja dla dwóch - trzech osób)




1/2 małego arbuza, pokrojonego w grubą kostkę
pęczek rzodkiewek, pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżeczka nasion sezamu (czarnego albo białego), uprażonego na suchej patelni
kilka gałązek świeżej mięty


1 mały ząbek czosnku (albo 1/2 dużego)
kawałek (ok. 4 cm) świeżego imbiru
sok wyciśnięty z jednej limonki (można zastąpić cytryną)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego (można zastąpić oliwą)




Na półmisku do serwowania rozkładamy arbuza i plasterki rzodkiewki.
Wszystkie składniki dessingu miksujemy w malakserze (czosnek, imbir, sok z limonki, sos sojowy i olej / oliwę).
(* Uwaga! Można również zetrzeć imbir i czosnek na tarce i zmieszać w miseczce z mokrymi składnikami sosu. )
Sałatkę posypujemy sezamem i świeżą miętą ( część liści posiekałam, część zostawiłam w całości ), obficie skrapiamy dressingiem.
Podajemy natychmiast.
Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Mrożona inka z bananem

Mrożona inka z bananem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Lemoniada i syrop z kwiatów czarnego bzu

Lemoniada i syrop z kwiatów cz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Błyskawiczne lody truskawkowe (słodzone stewią i erytrolem)

Błyskawiczne lody truskawkowe…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kompot z truskawek i jabłek

Kompot z truskawek i jabłek

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Smoothie pomarańczowo-bananowe z mango

Smoothie pomarańczowo-bananowe…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Domowe lody truskawkowe

Domowe lody truskawkowe

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z porem i jajkami
1

Sałatka z porem i jajkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałata rzymska z boczkiem i serem pleśniowym

Sałata rzymska z boczkiem i se…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z młodych ziemniaków i krewetek

Sałatka z młodych ziemniaków i…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałata Cezar. Historia najsłynniejszej sałaty świata!

Sałata Cezar. Historia najsłyn…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Dakos
3

Dakos

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ziołowa sałatka tabbouleh z wegańskim serem słonecznikowym – bez węglowodanów

Ziołowa sałatka tabbouleh z we…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon