Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki

Zdjęcie - Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami






Lekka i zdrowa sałatka na upalne dni :)
Polecam!



• • •




Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki.
(porcja dla dwóch - trzech osób)




1/2 małego arbuza, pokrojonego w grubą kostkę
pęczek rzodkiewek, pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżeczka nasion sezamu (czarnego albo białego), uprażonego na suchej patelni
kilka gałązek świeżej mięty


1 mały ząbek czosnku (albo 1/2 dużego)
kawałek (ok. 4 cm) świeżego imbiru
sok wyciśnięty z jednej limonki (można zastąpić cytryną)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego (można zastąpić oliwą)




Na półmisku do serwowania rozkładamy arbuza i plasterki rzodkiewki.
Wszystkie składniki dessingu miksujemy w malakserze (czosnek, imbir, sok z limonki, sos sojowy i olej / oliwę).
(* Uwaga! Można również zetrzeć imbir i czosnek na tarce i zmieszać w miseczce z mokrymi składnikami sosu. )
Sałatkę posypujemy sezamem i świeżą miętą ( część liści posiekałam, część zostawiłam w całości ), obficie skrapiamy dressingiem.
Podajemy natychmiast.
Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kurczakiem z sosem musztardowo-miodowym

Sałatka z kurczakiem z sosem m…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z brokułami, ciecierzycą i fetą
1

Sałatka z brokułami, ciecierzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Prosta sałatka z pomidorów

Prosta sałatka z pomidorów

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z czarną soczewicą do lunchboxu
2

Sałatka z czarną soczewicą do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Letnia sałatka z komosą ryżową

Letnia sałatka z komosą ryżową

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sałatka grecka

Sałatka grecka

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Lemoniada truskawkowa

Lemoniada truskawkowa

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kompot z czereśni i rabarbaru
1

Kompot z czereśni i rabarbaru

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Lody z liofilizowanej wody kokosowej
1

Lody z liofilizowanej wody kok…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Mrożona kawa z lodami

Mrożona kawa z lodami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Mrożona inka z bananem

Mrożona inka z bananem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Lemoniada i syrop z kwiatów czarnego bzu

Lemoniada i syrop z kwiatów cz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty