Amerykańska szarlotka - Apple pie

Zdjęcie - Amerykańska szarlotka - Apple pie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Przepyszna szarlotka, z małą ilością ciasta, za to z ogromną ilością jabłek. Nadzienie jabłkowe aromatyzowane jest wanilią, tym razem bez dodatku cynamonu. Smak winno-kwaskowatych jabłek po prostu obłędny. Użyłam koksy pomarańczowej. Ciasto nie wymaga wcześniejszego podpiekania i jest bez dodatku jajek. Prosta, wspaniała, koniecznie do upieczenia!


Zdjęcie - Amerykańska szarlotka - Apple pie - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki na ciasto:

2 szklanki mąki
3 łyżki cukru/ksylitolu
150 g masła
2-3 łyżki zimnej wody

Składniki na nadzienie:

1,5 kg jabłek (szara reneta, antonówka, koksa)
1 łyżka wody
soik z 1/2 cytryny
3 łyżki cukru/ksylitolu
dodatkowo:
2 łyżki płatków migdałowych, wiórków lub bułki tartej
jajko
cukier do posypania

Wykonanie:

  • mąkę rozetrzeć palcami z cukrem i kawałkami zimnego masła. Stopniowo dodać 2-3 łyżki lodowatej wody. Zagnieść, zwinąć w kulę, owinąć w folię i na 30 minut odłożyć do lodówki
  • jabłka obrać, pokroić na cienkie plasterki, włożyć do rondla. Dodać 1 łyżkę wody, sok z cytryny, cukier i zagotować. Przykryć i dusić około 5 minut
  • 2/3 ciasta rozwałkować i wylepić dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, o boku 24 cm. Uformować z ciasta rant. Wysypać płatkami migdałowymi i na wierzchu rozłożyć jabłka. Resztę ciasta rozwałkowć, pośrodku krążka wyciąć otworek. Przykryć jabłka i skleić z brzegiem ciasta. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem
  • piec w 190*C 35-40 minut
SMACZNEGO !


Zdjęcie - Amerykańska szarlotka - Apple pie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Odwrócone ciasto ananasowe - klasyczny amerykański przepis
1

Odwrócone ciasto ananasowe - k…

food² food²
Food Square

Pancakes z borówkami
1

Pancakes z borówkami

food² food²
Food Square

Surówka Colesław
2

Surówka Colesław

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Old-fashioned doughnuts - amerykańskie pączki na maślance
2

Old-fashioned doughnuts - amer…

food² food²
Food Square

Tarta dyniowa czyli pumpkin pie
1

Tarta dyniowa czyli pumpkin pi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem
1

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka sypana, lżejsza wersja
3

Szarlotka sypana, lżejsza wers…

Ciachomania Ciachomania
Ciachomania

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem
3

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko
4

Zapiekanka z kaszy jaglanej na…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Chleb pszenny na zakwasie z jabłkiem
1

Chleb pszenny na zakwasie z ja…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Serowe ciasteczka z jabłkami
3

Serowe ciasteczka z jabłkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sernik z jabłkami bez pieczenia
2

Sernik z jabłkami bez pieczeni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake