Ciasto na faworki - jak powinno wyglądać?

Prawidłowo wyrobione ciasto powinno być gładkie i na przekroju usiane otworkami.

I Love Bake


994 przepisy	4 ostatnio	26 porad

Babka z serem - jaki jest sekret udanego wypieku?

Ważne przy tego typu wypiekach jest dokładne ubicie masła z serkiem. Masa powinna być lekka i puszysta. Jest to cały sekret pulchnej babki, która na pewno nie będzie miała zakalca. Ubijaj masło z serkiem przez 5 min, właściwie im lepiej ubijesz tym babka będzie lżejsza.

Kolejna rada co do tego przepisu jest taka: nie miksuj masy serowej z mąką za długo. Wystarczy, że miksowanie skończy się w momencie połączenia składników. Im dłużej na koniec będziesz miksować, tym babka będzie miała cięższą konsystencję.
Racuchy - jakie jabłka dodać?

Do przepisu na racuchy najlepiej używać kwaśnych jabłek wtedy uzyskamy najlepszy smak
Pierniczki - jaką marmoladę dodac?

Ważne, aby do środka dodawać twardą marmoladę, która nie zawiera dużo soku. Inaczej będzie wyciekać, a w środku może być zakalec.