Ostatnio dodane przepisy autora: Posmakujto!

Pyszna, gęsta, lekko pikantna zupa serowo-cebulowa. Intensywny smak cebuli idealnie łączy się z kremowym, delikatnym smakiem sera. Jeśli macie pod ręką gotowy wywar przygotujecie ją w 20 minut. Można ją podawać z grzankami.

Pierogi czy też kluski leniwe to klasyk kuchni polskiej. Nazwa wzięła się prawdopodobnie stąd, że jest to łatwiejsza wersja pierogów, składniki są takie same jak na pierogi z serem, ale całość z lenistwa zagniatamy razem :). Rzeczywiście są ekspresowe w przygotowaniu i sprawdzą się na szybki obiad.

Rozgrzewająca zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i ziemniakami. Przepis jest bardzo prosty i nie ma przy niej dużo roboty. Zupa jest bardzo smaczna, lekko pikantna i sycąca a jej konsystencja bardziej przypomina danie jednogarnkowe niż typową zupę. Można ją podawać bez dodatków, ja czasami lubię ją jeść z dobrą bułką, którą maczam w talerzu, mniam! :)

Klasyczne bułki pszenne z przedziałkiem. Maja dość zwarty miąższ i najlepiej smakują w dniu pieczenia. Dla wielu to smak dzieciństwa :). Pyszne, chrupiące bułeczki jak z osiedlowej piekarni :). Przepis jest bardzo prosty, ciasto wyrabiamy mikserem z końcówką haków, łatwiej być nie może! Polecam do wypróbowania…hmm do schrupania! :)

Dzisiaj to już dość popularne danie, którego możemy posmakować przy okazji wizyty w Ikei. Szwedzkie köttbullar to małe, soczyste klopsiki w towarzystwie esencjonalnego sosu przygotowywanego na bazie bulionu wołowego. Zazwyczaj podaje się je z ziemniaczanym puree i koniecznie z borówką!

Delikatna, powiedziałabym, że dietetyczna zupa na domowym rosole drobiowym, z soczystymi pulpetami z indyka, marchewką, groszkiem i ziemniakami. Idealna jeśli mamy ochotę na coś lekkiego, ale sycącego. Jest delikatnie doprawiona, zasmakuje również najmłodszym członkom rodziny :).

Polecam zwłaszcza jeśli znudził Wam się klasyczny śledzik w oleju, śmietanie lub musztardzie. Przepis jest prosty, śledzie są szybkie w przygotowaniu, ale muszą poleżeć w lodówce przynajmniej 12 godzin!

Pyszne bułeczki z dodatkiem jogurtu naturalnego, dzięki któremu mają wilgotny środek i zachowują świeżość również następnego dnia. Z ciastem bardzo przyjemnie się pracuje, proporcja jest wyliczona idealnie, więc zagniatanie i formowanie bułeczek to sama przyjemność :).

Dzisiaj przepis na pyszne, domowe paluszki rybne. W środku mięciutkie, z chrupiącą panierką z wierzchu. Są na pewno zdrowsze i jakościowo lepsze niż kupne. W domowych mamy konkretny kawałek ryby, w kupnych raz, że ryby mało, dwa, że czasami jest to po prostu mielonka. Tak samo z panierką, domowa to zaledwie 3 składniki, w kupnych często można spotkać różne dodatki jak na przykład wzmacniacze smaku.

Makaron soba to cienki, japoński makaron z mąki gryczanej. Ma lekko orzechowy smak, dobrze smakuje i na ciepło i na zimno, na przykład jako składnik sałatki makaronowej. Dzisiejszy przepis to pomysł na ekspresowy w przygotowaniu i pożywny obiad w stylu azjatyckim.

Pyszne, faszerowane ziemniaki, najpierw ugotowane w mundurkach, potem zapieczone w piekarniku. Przepis na farsz jest bardzo prosty i niesamowicie smaczny : ziemniaki, cebulka, boczek, ser i szczypiorek. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują i razem smakują doskonale!

Małe, chrupiące grzanki to świetny dodatek do zup-kremów i sałatek. Dzisiaj pokazuję najłatwiejszy sposób na zrobienie takich grzanek. Wystarczy pokroić chleb i zapiec w piekarniku. Gotowe! :) Można użyć świeżego chleba lub czerstwego.