Mak sparz i zmiel 2-krotnie w maszynce do mielenia. Oddziel białka od żółtek i ubij je na sztywną pianę.  Cukier utrzyj  z masłem dodając po jednym żółtku. Następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj. Na końcu delikatnie połącz z pianą z białek...