Sałatka brokułowo-marchewkowa

Nie spodziewałam się, że ta sałatka może być tak dobra. Łagodność marchewki przełamana ostrością fety i zielonego pieprzu w parze z sosem czosnkowym. Trudno było się od niej oderwać:) Przepis zgłaszam do Baru sałatkowego.

Zdjęcie - Sałatka   brokułowo-marchewkowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 2 duże marchewki
  • kostka fety
  • 2 ząbki czosnku
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • 2 łyżki marynowanego zielonego pieprzu
  • sól

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Marchewkę obrać i również ugotować. Czosnek obrać posiekać, wymieszać z 2 łyżkami jogurtu i 3 łyżkami majonezu. Fetę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki ułożyć w półmisku, polać sosem czosnkowym i posypać zielonym pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki.

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy