Ryba z brokułami w sosie chrzanowym

Zdjęcie - Ryba z brokułami w sosie chrzanowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ochłodziło się trochę zatem odpalamy piekarniki i na obiad robimy pyszną rybę z brokułami w sosie chrzanowym - to danie z gatunku tych które lubię najbardziej lekkie, smaczne i zdrowe i dość szybkie w przygotowaniu.


Składniki:

  • ok 500 g filetów rybnych (u mnie tym razem miruna)
  • ok 500 g ziemniaków
  • ok 400 g brokułów (użyłam mrożonych, ale świeże będą jeszcze lepsze)
  • jogurt grecki (400 g)
  • 1 łyżka chrzanu (najlepiej świeżego ale jeśli nie macie to może być ze słoika, tylko poszukajcie takiego o dużej zawartości "chrzanu w chrzanie")
  • 3 jaja
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Rybę oprószamy solą i pieprzem ze wszystkich stron. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i podgotowujemy do miękkości, ale uważamy by ich całkiem nie rozgotować. Brokuły wykładamy na durszlak i przelewamy wrzątkiem. Jogurt mieszamy z jajami, chrzanem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu do zapiekania układamy ziemniaki, na nich rybę, a na rybie brokuły i polewamy wszystko sosem chrzanowym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy ok 30 minut. Smacznego

Zdjęcie - Ryba z brokułami w sosie chrzanowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ryba z brokułami w sosie chrzanowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Dorsz w sosie pomidorowo – paprykowym

Dorsz w sosie pomidorowo – pap…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Baci di ricotta (Minipączusie z ricotty)

Baci di ricotta (Minipączusie…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Czekoladowe ciasteczka na maślance
1

Czekoladowe ciasteczka na maśl…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Old-fashioned doughnuts - amerykańskie pączki na maślance
1

Old-fashioned doughnuts - amer…

food² food²
Food Square

Pączki mini – z serka waniliowego
1

Pączki mini – z serka waniliow…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Babeczki z jabłkiem, cukinią i orzechami włoskimi
2

Babeczki z jabłkiem, cukinią i…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Potrawka ziemniaczana z patelni
2

Potrawka ziemniaczana z pateln…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zapiekanka makaronowa z brokułem i serem
1

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Lazania po meksykańsku
2

Lazania po meksykańsku

Beti Beti
kruche babeczki

Bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym z fetą
1

Bakłażan zapiekany w sosie pom…

Beti Beti
kruche babeczki

Zapiekanka makaronowa z łososiem i kurkami

Zapiekanka makaronowa z łososi…

Beti Beti
kruche babeczki

Płatki ryżowe pieczone z jabłkami i migdałami
1

Płatki ryżowe pieczone z jabłk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy