Roladki z mielonego fileta z kurczaka


Wygodne w przygotowaniu roladki z mielonego mięsa kurczaka. Nie trzeba rozbijać, zawijać, wystarczy uformować zgrabną roladkę ze zmielonego mięsa. Najlepiej robić to mokrymi dłońmi, będzie dużo łatwiej! Do środka wkładamy ulubiony ser, obtaczamy w panierce i smażymy. Można je podać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką, na przykład z kapusty pekińskiej – klik.

Zdjęcie - Roladki z mielonego fileta z kurczaka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA ROLADKI Z MIELONEGO FILETA Z KURCZAKA (6 sztuk)

Składniki :

3 filety z kurczaka (waga ok. 600g)
1 mała cebula
½ bułki
1 jajko
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
6 kawałków sera

Dodatkowo :

1 jajko
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia

Jak zrobić roladki z mielonego fileta z kurczaka z serem : Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Bułkę namoczyć w wodzie przez 10 minut. Mięso, cebulę i odciśniętą z wody bułkę zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajko, sól, pieprz i słodką paprykę, wymieszać. Ręce zmoczyć pod zimną wodą, na mokrą dłoń kłaść masę, spłaszczyć, położyć na środek kawałek sera i otoczyć masą (można ponownie zwilżyć wolną rękę pod wodą, będzie łatwiej uformować roladkę). Gotowe roladki obtoczyć w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, na rumiano z każdej strony.

Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z mozzarellą
4

Kotlety mielone z mozzarellą

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Kotlety mielone z fetą
6

Kotlety mielone z fetą

figmara figmara
figowe smaki

Boeuf Stroganow
1

Boeuf Stroganow

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ossobuco z jelenia. Przepis na wielkanocny obiad!
1

Ossobuco z jelenia. Przepis na…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Potrawka curry z kurczakiem
2

Potrawka curry z kurczakiem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kotlety jajeczno-brokułowe z serem
3

Kotlety jajeczno-brokułowe z s…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Gulasz wołowy z zieloną soczewicą
1

Gulasz wołowy z zieloną soczew…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Curry z ciecierzycą
1

Curry z ciecierzycą

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Kotlety z karkówki smażone w boczku
1

Kotlety z karkówki smażone w b…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Szybki makaron z łososiem i warzywami
1

Szybki makaron z łososiem i wa…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kotlety jajeczne z kiełkami brokuła
1

Kotlety jajeczne z kiełkami br…

Beti Beti
kruche babeczki

Makowe pierogi orkiszowe z ruskim farszem
1

Makowe pierogi orkiszowe z rus…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj