Roladki z mielonego fileta z kurczaka


Wygodne w przygotowaniu roladki z mielonego mięsa kurczaka. Nie trzeba rozbijać, zawijać, wystarczy uformować zgrabną roladkę ze zmielonego mięsa. Najlepiej robić to mokrymi dłońmi, będzie dużo łatwiej! Do środka wkładamy ulubiony ser, obtaczamy w panierce i smażymy. Można je podać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką, na przykład z kapusty pekińskiej – klik.

Zdjęcie - Roladki z mielonego fileta z kurczaka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA ROLADKI Z MIELONEGO FILETA Z KURCZAKA (6 sztuk)

Składniki :

3 filety z kurczaka (waga ok. 600g)
1 mała cebula
½ bułki
1 jajko
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
6 kawałków sera

Dodatkowo :

1 jajko
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia

Jak zrobić roladki z mielonego fileta z kurczaka z serem : Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Bułkę namoczyć w wodzie przez 10 minut. Mięso, cebulę i odciśniętą z wody bułkę zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajko, sól, pieprz i słodką paprykę, wymieszać. Ręce zmoczyć pod zimną wodą, na mokrą dłoń kłaść masę, spłaszczyć, położyć na środek kawałek sera i otoczyć masą (można ponownie zwilżyć wolną rękę pod wodą, będzie łatwiej uformować roladkę). Gotowe roladki obtoczyć w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, na rumiano z każdej strony.

Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z mozzarellą
4

Kotlety mielone z mozzarellą

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Kotlety mielone z fetą
6

Kotlety mielone z fetą

figmara figmara
figowe smaki

Sernik pieczony z japońską herbatą Matcha. Dla zdrowia i urody
1

Sernik pieczony z japońską her…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Tosty zapiekane z roladą kozią, salsą warzywną i pesto z liści rzodkiewek
1

Tosty zapiekane z roladą kozią…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chai mini serniczki z musem mango
1

Chai mini serniczki z musem ma…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Drożdżówki z twarogiem
1

Drożdżówki z twarogiem

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Smażone pierożki serowe
2

Smażone pierożki serowe

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Mini pączki serowe

Mini pączki serowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Labneh - kremowy serek z jogurtu greckiego

Labneh - kremowy serek z jogur…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Sernik z białą czekoladą i owocami

Sernik z białą czekoladą i owo…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Chatka puchatka z bananami
1

Chatka puchatka z bananami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Serowa tarta z dynią
1

Serowa tarta z dynią

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni