Prosta tarta z jabłkami


Zdjęcie - Prosta tarta z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Prosta tarta z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na spód tarty : 250 g mąki, 125 g masła, 3 łyżki cukru pudru, 1 żółtko, 50 ml wody
Składniki na farsz : 7 dużych jabłek do starcia + 1 ½ jabłka do pokrojenia – u mnie granny smith, mogą być inne, koniecznie kwaskowe! 7 łyżeczek cukru, ½ łyżeczki cynamonu + odrobina do posypania wierzchu tarty, cukier puder
Sposób przygotowania : Jak zwykle w przypadku tarty, zaczynam od przygotowania ciasta na kruchy spód. Na blat przesiewam mąkę oraz cukier puder. Dodaję masło i siekam nożem aż kawałki masła będą bardzo drobne, wówczas dodaję żółtko oraz wodę i szybko ugniatam. Gotowe ciasto zawijam w folie spożywczą i zostawiam w lodówce na 40 minut. Po tym czasie wyciągam ciasto, wylepiam nim formę, nakłuwam gęsto widelcem i piekę przez 15 minut w 190 stopniach. Jabłka myję i obieram. 7 jabłek ścieram na grubych oczkach, umieszczam w garnku, dodaję cukier oraz cynamon i wstawiam na mały ogień. Gotuję około 20 minut, często mieszając. Jabłka mają być mięciutkie, rozpadające się. 1 ½ jabłka obieram, kroje na cztery, wykrawam gniazda nasienne i kroję w plastry. Ugotowaną masę jabłkową wykładam na podpieczone ciasto. Posypuję odrobiną cukru pudru i cynamonu. Następnie układam na niej plastry jabłek. Piekę 30-35 minut w 180 stopniach.

Przepisy z tych kategorii

Orkiszowa tarta z jabłkami

Orkiszowa tarta z jabłkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Zimowa tarta z jabłkami

Zimowa tarta z jabłkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tarta z gruszkami, serem pleśniowym i żurawiną

Tarta z gruszkami, serem pleśn…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tarta jabłkowa
2

Tarta jabłkowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Galette z jabłkami – przepis

Galette z jabłkami – przepis

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Krucha tarta z jabłkami

Krucha tarta z jabłkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Chleb żytni z melasą

Chleb żytni z melasą

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto popapraniec
2

Ciasto popapraniec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Udka kurczaka z warzywami - obiad z piekarnika
1

Udka kurczaka z warzywami - ob…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chleb naan prażony na patelni
2

Chleb naan prażony na patelni

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chlebowa chałka z makiem z mąki orkiszowej

Chlebowa chałka z makiem z mąk…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zakręcony chleb dyniowy

Zakręcony chleb dyniowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb