Makaron z sosem truskawkowym i serem
Proste, smaczne, sezonowe danie. Dla wielu kojarzone z czasem dzieciństwa :). Można je przygotować i na ciepło i na zimno, dzięki czemu jest to też świetny pomysł na szybki obiad w upalny dzień, kiedy nie mamy ochoty długo stać w kuchni ani jeść nic ciepłego.
PRZEPIS NA MAKARON Z SOSEM TRUSKAWKOWYM I SEREM (2 porcje)
Składniki :
250 g makaronu świderki
300 g świeżych truskawek
100 g twarogu
1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
1 łyżka miodu
1-2 łyżki cukru
kilka kropli esencji waniliowej
Jak zrobić makaron z sosem truskawkowym i serem : Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Truskawki przepłukać, odciąć szypułki, przesypać do miski, dodać 1 łyżkę miodu i zmiksować ręcznym blenderem. Twaróg przełożyć do głębokiego talerza, rozgnieść widelcem, dodać śmietanę, cukier i esencję waniliową, wymieszać. Makaron nałożyć na talerze, polać sosem z truskawek, posypać twarogiem.
