Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem


Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem to proste, można powiedzieć chłopskie danie, które przygotujecie w niecałe 20 minut. To dobry sposób na wykorzystanie już ugotowanego makaronu, jeśli na przykład dzień wcześniej zdarzyło się Wam ugotować go za dużo do obiadu :). Można go przyrządzić w wersji z dodatkiem sera żółtego, obie wersje są bardzo smaczne.

Zdjęcie - Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA MAKARON SMAŻONY Z KIEŁBASĄ I JAJKIEM (2 porcje)

Składniki :
150 g makaronu świderki
1 cebula
1 kiełbasa, np. śląska
4-5 jajek
garść żółtego sera startego na dużych oczkach (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy
szczypiorek
sól, pieprz

Jak zrobić makaron smażony z kiełbasą i jajkiem : Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić, odstawić. Cebulę pokroić w cienkie piórka, kiełbasę w plastry. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę oprószyć solą i pieprzem, smażyć przez 2-3 minuty, dorzucić kiełbasę, smażyć aż się zarumieni. Wówczas na patelnię dodać makaron, smażyć chwilę razem, dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Wbić jajka, dodać sporą szczyptę soli i pieprzu, mieszać aż jajka się zetną. Jeśli robicie wersję z serem dodajcie go na patelnię razem z jajkami. Nałożyć do miseczek, posypać posiekanym szczypiorkiem.

Przepisy z tych kategorii

Tsoureki – wielkanocny wieniec drożdżowy z jajkami przepiórczymi
2

Tsoureki – wielkanocny w…

food² food²
Food Square

Jajka faszerowane awokado
2

Jajka faszerowane awokado

food² food²
Food Square

Jajecznica z chorizo

Jajecznica z chorizo

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pasta jajeczna z szynką i serem
1

Pasta jajeczna z szynką i sere…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Placuszki japońskie
2

Placuszki japońskie

Beti Beti
kruche babeczki

Przepiórcze jajka w papryce, pomidorach i białej fasoli. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Przepiórcze jajka w papryce, p…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Polędwiczki stir-fry z limonką i nerkowcami

Polędwiczki stir-fry z limonką…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zupa pomidorowa na passacie
1

Zupa pomidorowa na passacie

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i serem gorgonzolą
2

Makaron z suszonymi pomidorami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi

Makaron z krewetkami i pomidor…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Spaghetti z bułką tartą i anchois

Spaghetti z bułką tartą i anch…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Spaghetti z szarpaną wieprzowiną

Spaghetti z szarpaną wieprzowi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy