Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem


Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem to proste, można powiedzieć chłopskie danie, które przygotujecie w niecałe 20 minut. To dobry sposób na wykorzystanie już ugotowanego makaronu, jeśli na przykład dzień wcześniej zdarzyło się Wam ugotować go za dużo do obiadu :). Można go przyrządzić w wersji z dodatkiem sera żółtego, obie wersje są bardzo smaczne.

Zdjęcie - Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA MAKARON SMAŻONY Z KIEŁBASĄ I JAJKIEM (2 porcje)

Składniki :
150 g makaronu świderki
1 cebula
1 kiełbasa, np. śląska
4-5 jajek
garść żółtego sera startego na dużych oczkach (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy
szczypiorek
sól, pieprz

Jak zrobić makaron smażony z kiełbasą i jajkiem : Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić, odstawić. Cebulę pokroić w cienkie piórka, kiełbasę w plastry. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę oprószyć solą i pieprzem, smażyć przez 2-3 minuty, dorzucić kiełbasę, smażyć aż się zarumieni. Wówczas na patelnię dodać makaron, smażyć chwilę razem, dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Wbić jajka, dodać sporą szczyptę soli i pieprzu, mieszać aż jajka się zetną. Jeśli robicie wersję z serem dodajcie go na patelnię razem z jajkami. Nałożyć do miseczek, posypać posiekanym szczypiorkiem.

Przepisy z tych kategorii

Gnocchci z pesto z rukoli i natki pietruszki
1

Gnocchci z pesto z rukoli i na…

Beti Beti
kruche babeczki

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kurczak Jalfrezi

Kurczak Jalfrezi

Beti Beti
kruche babeczki

Dorsz w stylu Livorno (Baccalà alla Livornese)
1

Dorsz w stylu Livorno (Baccalà…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzechami włoskimi

Makaron z gorgonzolą, szpinaki…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pierogi leniwe
4

Pierogi leniwe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Makaron domowy

Makaron domowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Makaron z czarnej fasoli z warzywami

Makaron z czarnej fasoli z war…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Lasagne z dynią, brokułem i jarmużem

Lasagne z dynią, brokułem i ja…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Makaron soba z brokułem i pieczarkami
1

Makaron soba z brokułem i piec…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron zapiekany ze szpinakiem i kurczakiem + film

Makaron zapiekany ze szpinakie…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Makaron soba z masłem orzechowym i warzywami

Makaron soba z masłem orzechow…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni