Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem


Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem to proste, można powiedzieć chłopskie danie, które przygotujecie w niecałe 20 minut. To dobry sposób na wykorzystanie już ugotowanego makaronu, jeśli na przykład dzień wcześniej zdarzyło się Wam ugotować go za dużo do obiadu :). Można go przyrządzić w wersji z dodatkiem sera żółtego, obie wersje są bardzo smaczne.

Zdjęcie - Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA MAKARON SMAŻONY Z KIEŁBASĄ I JAJKIEM (2 porcje)

Składniki :
150 g makaronu świderki
1 cebula
1 kiełbasa, np. śląska
4-5 jajek
garść żółtego sera startego na dużych oczkach (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy
szczypiorek
sól, pieprz

Jak zrobić makaron smażony z kiełbasą i jajkiem : Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić, odstawić. Cebulę pokroić w cienkie piórka, kiełbasę w plastry. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę oprószyć solą i pieprzem, smażyć przez 2-3 minuty, dorzucić kiełbasę, smażyć aż się zarumieni. Wówczas na patelnię dodać makaron, smażyć chwilę razem, dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Wbić jajka, dodać sporą szczyptę soli i pieprzu, mieszać aż jajka się zetną. Jeśli robicie wersję z serem dodajcie go na patelnię razem z jajkami. Nałożyć do miseczek, posypać posiekanym szczypiorkiem.

Przepisy z tych kategorii

Makaron z sosem truskawkowym i serem

Makaron z sosem truskawkowym i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą
2

Łazanki z młodą kapustą, boczk…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Najprostsze jest najlepsze czyli makaron z groszkiem
2

Najprostsze jest najlepsze czy…

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Kaszotto z kurczakiem, marchew…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zapiekanka makaronowa z brokułami, pieczarkami i boczkiem

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Curry z ciecierzycą
1

Curry z ciecierzycą

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Bób z Pangrattato i burratą

Bób z Pangrattato i burratą

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z kapusty pekińskiej – idealna na grilla

Sałatka z kapusty pekińskiej &…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pudding z resztek mlecznego chleba i truskawek. Zero Waste Cooking

Pudding z resztek mlecznego ch…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Mizeria z cebulą

Mizeria z cebulą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dutch baby, czyli pieczony naleśnik

Dutch baby, czyli pieczony nal…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Szparagi mimosa. Delektuj się tym co najlepsze!

Szparagi mimosa. Delektuj się…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami