Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki


Do klasycznego kotleta mielonego dodaję jedynie cebulkę, czosnek i majeranek, ale lubię go czasami nieco urozmaicić i tak były już kotlety mielone z pieczarkami – klik a dzisiaj pokażę Wam mielone z czerwoną papryką i natką pietruszki. Te dodatki dobrze pasują i ciekawie wzbogacają smak kotletów. Z jakimi dodatkami Wam najbardziej smakują mielone? Piszcie w komentarzach :).


Zdjęcie - Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA KOTLETY MIELONE Z PAPRYKĄ I NATKĄ PIETRUSZKI
(12 sztuk)


Składniki :
500 g mielonej wieprzowiny
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 bułka
1 jajko
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu

Dodatkowo :
bułka tarta
olej


Jak zrobić kotlety mielone z papryką i natką pietruszki :
Mięso przełożyć do miski. Bułkę namoczyć w wodzie przez 10 minut, następnie odcisnąć i dodać do mięsa. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć przez praskę. Z papryki wyciąć gniazdo nasienne i pokroić ją w niedużą kostkę. Do mięsa dodać cebulę, czosnek, paprykę, posiekaną natkę pietruszki, jajko, majeranek oraz sól i pieprz. Dobrze wymieszać i formować kotlety. Następnie obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, na rumiano z obu stron. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z serem cheddar
1

Kotlety mielone z serem chedda…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Risotto z dynią i z parmezanem
1

Risotto z dynią i z parmezanem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pałeczki kurczaka w kapuście kiszonej

Pałeczki kurczaka w kapuście k…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki zapiekane z łososiem, szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

Naleśniki zapiekane z łososiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Knedle serowe ze śliwkami

Knedle serowe ze śliwkami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami
3

Polędwiczki wieprzowe z suszon…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Kasza z boczkiem i cukinią
2

Kasza z boczkiem i cukinią

Patrycja Patrycja
Simply Food

Obiad o zapachu Parmy. Makaron z szynką parmeńską i orzechami włoskimi

Obiad o zapachu Parmy. Makaron…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Klopsiki w sosie pieczarkowym
1

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cukinia faszerowana mięsem i kuskusem
2

Cukinia faszerowana mięsem i k…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Gulasz z chorizo i kapustą

Gulasz z chorizo i kapustą

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena