Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki


Do klasycznego kotleta mielonego dodaję jedynie cebulkę, czosnek i majeranek, ale lubię go czasami nieco urozmaicić i tak były już kotlety mielone z pieczarkami – klik a dzisiaj pokażę Wam mielone z czerwoną papryką i natką pietruszki. Te dodatki dobrze pasują i ciekawie wzbogacają smak kotletów. Z jakimi dodatkami Wam najbardziej smakują mielone? Piszcie w komentarzach :).


Zdjęcie - Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA KOTLETY MIELONE Z PAPRYKĄ I NATKĄ PIETRUSZKI
(12 sztuk)


Składniki :
500 g mielonej wieprzowiny
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 bułka
1 jajko
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu

Dodatkowo :
bułka tarta
olej


Jak zrobić kotlety mielone z papryką i natką pietruszki :
Mięso przełożyć do miski. Bułkę namoczyć w wodzie przez 10 minut, następnie odcisnąć i dodać do mięsa. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć przez praskę. Z papryki wyciąć gniazdo nasienne i pokroić ją w niedużą kostkę. Do mięsa dodać cebulę, czosnek, paprykę, posiekaną natkę pietruszki, jajko, majeranek oraz sól i pieprz. Dobrze wymieszać i formować kotlety. Następnie obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, na rumiano z obu stron. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Przepisy z tych kategorii

Dobre spaghetti z warzywnym sosem

Dobre spaghetti z warzywnym so…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Spaghetti z kalafiorem i czosnkową kruszonką
1

Spaghetti z kalafiorem i czosn…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Schab w sosie pomidorowo-śmietanowym
1

Schab w sosie pomidorowo-śmiet…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pyszne kotlety ziemniaczane z curry i marchewką

Pyszne kotlety ziemniaczane z…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Gulasz ziemniaczany
2

Gulasz ziemniaczany

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Morszczuk w marynacie miodowo-musztardowej
2

Morszczuk w marynacie miodowo-…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Leniwe z bułką tartą
2

Leniwe z bułką tartą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kotlety z ciecierzycy ze szpinakiem

Kotlety z ciecierzycy ze szpin…

figmara figmara
figowe smaki

Paella z piekarnika czyli obiad który robi się sam
2

Paella z piekarnika czyli obia…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Makaron z łososiem i koperkiem

Makaron z łososiem i koperkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gulasz wołowy z morelami i przyprawą do piernika
1

Gulasz wołowy z morelami i prz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy