upl, Niebo w gębie
http://niebowgebie.blox.pl
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/piernik-aromatyczny-na-wigilie

Piernik aromatyczny na Wigilię

To prosty i szybki przepis na doskonały, aromatyczny piernik świąteczny.
Nie ma prawa się nie udać.

400 g mąki pszennej
125 g stopionego masła
250 g cukru - ja dałam cukru pudru2 jajka
4 łyżki powideł śliwkowych - zastapiłam morelowymi
3 łyżki kakao
szklanka mleka
2 łyżki przyprawy do piernika - gotowej albo zrobionej samodzielnie
łyżeczka sody oczyszczonej
sporo bakalii - orzechy, rodzynki, skórka cytrynowa - tak około szklanki czubatej wszystkiego

Jajka ubiłam z cukrem na puszystą masę i dodałam kolejno mąkę, kakao, sodę i przyprawy -  ciągle mieszając. Dolałam mleka i wymieszałam. Następnie do masy dodałam powidła i wlałam masło - wymieszałam na jednolitą masę. Na końcu dodałam bakalie - wymieszałam delikatnie i masę wlałam do 2 małych form keksowych (można wlać do jednej dużej) - wysmarowanych masłem.
Piekłam jakąś godzinę w piekarniku rozgrzanym do 160-170 stopni C.
Ostudzony piernik można polać polewą czekoladową albo lukrem i posypać skórka pomarańczową.     Zdjęcie - Piernik aromatyczny na  Wigilię  - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Piernik aromatyczny na  Wigilię  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami