wiosenka27, Eksplozja smaku
http://eksplozjasmaku.es/
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/salatka-z-paskami-omletu

Sałatka z paskami omletu

Zdjęcie - Sałatka z paskami omletu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 20
  • Czas przygotowania: 15minuty
  • Czas gotowania: 5minuty

Zanim wejdziemy w świąteczne klimaty chcę jeszcze pokazać sałatkę, którą po raz pierwszy zrobiłam latem ale od tamtej pory robię ją przynajmniej raz w tygodniu. Garść sałaty, trochę warzyw i omlet pocięty  w paski. całość doprawiona winegretem. Super kolacja:)

Składniki Instrukcje

Jajko wbić do kubka, dodać szczyptę soli, 2 łyżki mleka i rozkłócić widelcem. Na patelni rozgrzać olej, wlać masę jajeczną, rozlać na całą patelnię i smażyć. Omlet od spodu powinien być rumiany, wtedy i wierzch już powinien być ścięty.  Zdjąć z patelni, zwinąć w rulon. Odstawić do wystygnięcia.

Na dwóch talerzach układać sałatę, pokrojone pomidory, czerwoną cebulę oraz oliwki. Omlet pokroić w paski i również ułożyć na talerzu.

Do kubka przecisnąć przez praskę czosnek, dodać szczyptę soli i pieprzu, wymieszać. Wlać 2 łyżki octu jabłkowego następnie oliwę i dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym dressingiem polać sałatkę, posypać tartym parmezanem. Przed podaniem wstawić do lodówki na ok. 30 min.

Smacznego:)

Zdjęcie - Sałatka z paskami omletu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami