upl, Niebo w gębie
http://niebowgebie.blox.pl
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/bulgarskie-sniadanie

Bułgarskie śniadanie

Wiem, wiem - Bułgarzy by się uśmiali na widok tego śniadania, ale jego najważniejszym elementem jest twardy, słony bułgarski ser owczy, wiec dla mnie to "bułgarskie śniadanie".

Zdjęcie - Bułgarskie  śniadanie  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

pomidory pokrojone w plastry

pokruszony ser owczy

trochę posiekanej cebuli

posiekana świeża mięta i bazylia

pieprz

ewentualnie sól, ale ostrożnie bo ser jest bardzo słony

W Bułgarii byłam raz, bardzo dawno temu i nie pamiętam, co nam dawali na śniadanie. Pamiętam obiady - pizzę (serio - dobra była) i grillowane mięsa - głównie mielone. Rewelacja. Pamiętam, też, że dopisywali nam różne rzeczy do rachunku i każdy obiad kończył się awanturą z kelnerem ;-)