Ciasto z truskawkami na kefirze

Proste i puszyste ciasto z truskawkami na kefirze. Wilgotne z chrupiącą kruszonką na wierzchu, idealne w sezonie na truskawki.

Ciasto jest wysokie i puszyste, jeśli lubisz więcej owoców i kruszonki wykonaj je w większej formie. Kruszonka jest niesamowicie chrupiącą i doskonale smakuje z truskawkami.

Ciasto możesz upiec z innymi owocami lata np. jagodami, malinami lub w połączeniu truskawki i rabarbar. W sezonie na truskawki chociaż raz muszę upiec takie ciasto i zjeść kawałek po wystudzeniu.

Ciasto z truskawkami możesz upiec na kefirze, maślance lub jogurcie grecki. Doskonały przepis dla początkujących, nie wymaga zbyt długich przygotowań.

Pyszne ciasto z letnimi owocami, które możesz dowolnie wybierać.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy z truskawkami.

Zdjęcie - Ciasto z truskawkami na kefirze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO Z TRUSKAWKAMI NA KEFIRZE

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 szklanka kefiru/maślanki
  • 1/2 szklanki oleju np. rzepakowego
  • 2 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ:

  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżki mąki krupczatki (opcjonalnie)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 120 g masła, zimnego
  • szczypta cynamonu

DODATKOWO:

  • ok. 200-300 g truskawek

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Jajka miksujemy razem z cukrami na jasną i puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo kefir oraz olej. Na koniec wsypujemy w kilku porcjach suche składniki i miksujemy tylko do połączenia.
Wszystkie składniki na kruszonkę przekładamy do miseczki i rozdrabniamy palcami lub używamy malaksera, aż do powstania grudek.
Tortownicę o średnicy 24 cm lub nieco mniejszą wykładamy papierem do pieczenia lub używamy silikonowej. Wykładamy ciasto, następnie kawałki truskawek i kruszonkę. Pieczemy w temp. 180 C przez około 40-40 min. do tzw. suchego patyczka.

Zdjęcie - Ciasto z truskawkami na kefirze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z truskawkami na kefirze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z truskawkami na kefirze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z truskawkami na kefirze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z truskawkami na kefirze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Budyniowe ciasto z truskawkami
1

Budyniowe ciasto z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kefirowe ciasto z truskawkami
1

Kefirowe ciasto z truskawkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Orkiszowe naleśniki ze smażonymi brzoskwiniami

Orkiszowe naleśniki ze smażony…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Muffiny z kremem czekoladowym i śliwkami
2

Muffiny z kremem czekoladowym…

Beti Beti
kruche babeczki

Gulasz warzywny z batatem i soczewicą

Gulasz warzywny z batatem i so…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kompot ze śliwek i jabłek

Kompot ze śliwek i jabłek

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Sernik truskawkowy
1

Sernik truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto truskawkowe z bezami bez pieczenia + film - Smakowite Dania

Ciasto truskawkowe z bezami be…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Puszyste ciasto z truskawkami
1

Puszyste ciasto z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką
1

Kruche ciasto z truskawkami i…

Beti Beti
kruche babeczki

Truskawkowe ptasie mleczko

Truskawkowe ptasie mleczko

food² food²
Food Square

Drożdżówki z truskawkami, kruszonką i lukrem

Drożdżówki z truskawkami, krus…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!